溶けちゃうふわふわお好み焼き！超簡単、メレンゲを使って中はトロトロ、外はカリっと極上お好み焼き！
みんな大好きお好み焼きです！
お店で食べたフワフワお好み焼きのレシピが気になり独自で入手してきました。
ふわふわの秘密はメレンゲです！
メレンゲを使う以外と普通のお好み焼きの手順で作れますので、とても簡単！是非真似してみてください！
レシピ
お好み焼き
薄力粉 100g
水 100g
卵黄 1個
塩コショウ 少々
本だし 5g
長芋 80g
キャベツ 80g
蓮根 60g
長ネギ 1/2本
豚バラ 100g
卵白 1個
