iPhone 12 Pro Maxで撮影 茅乃舎の出汁で作ったお雑煮 【Vlog 44】

    今年のお雑煮は、茅の舎さんの出汁でつくりました。出汁パックを水から煮出して、2~3分で取り出す。大根、にんじん、干し椎茸、ささがきゴボウ、鶏肉を入れて煮る。(大根とにんじんは薄くカットしているので、時間差で後でいれました)白だし、お酒、みりん、干し椎茸の戻し汁で味付け。最後にみつばとなるとをのせて出来上がり。食材は、群馬県にある道の駅「ららん藤岡」で購入。新鮮な野菜と、美味しいお肉が最高です。

    ●茅乃舎(昆布出汁・白だし)
    https://www.kayanoya.com/products/
    ●食材(ららん藤岡 群馬県)
    http://www.laranfujioka.com

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    ☆撮影:iPhone 12 Pro Max
    ☆編集:VN
    ☆ジンバル:isteadyx
    (60フレーム撮影)

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