【鶏のもも肉 ロースト】ご家庭で簡単にビストロ料理（いつもと違う食卓を）蜂蜜を入れた甘酸っぱいソ－ス
こんにちは。
今回は鶏のもも肉をカリカリに焼き白ワインビネガーソ－スを作りました！
洋食屋やビストロ系によくある定番メニューです。
程よい酸味と蜂蜜の甘みを生かしたご家庭でできる料理です。
とても美味しくできました！
ぜひ作ってみて下さい！
＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
鶏のもも肉 １枚
塩 少々
白胡椒 少々
エルブ・ド・プロヴァンス ひとつまみ
［なければタイムやローリエ、お好みの香草で
大丈夫です］
◆ソ－ス
白ワインビネガー 大さじ１杯
白ワイン 大さじ１杯
はちみつ 大さじ１杯
おろしにんにく 適量
（市販のもの）
バター １０ｇ
濃度調節の水 適量
◆飾り用
パセリ 適量
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