【カルディ購入品】裏ごしトマトを1本使って作り置きパスタソース　時短夕食にも！　N.D.Kitchen

【カルディ購入品】裏ごしトマトを1本使って作り置きパスタソース　時短夕食にも！　N.D.Kitchen

皆さんこんばんは nd きっちのみーです今日はカルディで購入した裏ごしトマトを 1本使って4食分のパスターソースを作っていきます 1本98円だったので撮ってもコスパが良いです 材料こちらです [音楽] まずはセロリを使う分だけ半分に切ります 下の方太い部分はヘイトを普通に丸かじりしたので 今回ソースに使っていくのは上の歯の部分ですこちらを 粗みじんに切っていきます 玉ねぎ1/2個も 粗くみじん切りにしていきます こんな感じです 次にニンニクを皮を剥いたら薄くスライスします フライパンを中火で熱しオリーブオイル大さじ2を加えたらスライスしたにんにくを 加え香りが立つまで炒めます そこへ先ほど切っておいたセロリと玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます こんな感じです 家を小さじ1程度を加え 黒胡椒を少々を加えますさらに炒めていきます 3分ほど炒めたら 裏ごしトマト1本分を加えます 裏ごしトマトをしっかり使い切りたいのでここに 水100 cc を加え付 ぜひ ピンに残さずフライバーへ加えます 見つめていきますたまに混ぜながら15分ほど見つめたら市販のつゆ大さじ1程度を 加えてもう15分に詰めてしっかり水分を飛ばしたら完成です パスタを茹でてそのに食べてもいいですし ピッぺー袋に1食分ずつ分けて冷凍しておけばいつでもチンして美味しいパスタの夕食 が食べられます 子供のお昼にもいいです ここ私が勤めている会社の給湯室なんですが 冷凍したパスタとソース後はトッピングなどを持って行ってチンしておしゃれなランチ を楽しんでいます [拍手] 皆さんもぜひ作り置きしてみてください

今日はカルディで購入した裏ごしトマトを1本使って4食分の作り置きパスタソースを作ります。
1本98円だったのでとってもコスパが良いパスタソースができました！

【材料】4人分
裏ごしトマト　1瓶（680g）
セロリ上半分（葉の部分）1/2本分
玉ねぎ1/2個
にんにく　2片
オリーブ油　大さじ2
塩　小さじ1
黒こしょう　適宜
水　100㏄
市販のつゆ　大さじ1

【作り方】
1.セロリを半分に切り、上半分の葉の部分を粗みじん切りする。
玉ねぎ1/2も粗みじん切りにする。
2.にんにく2片を薄くスライスする。
フライパンにオリーブ油　大さじ2を中火で加熱したら、スライスしたにんにくを加えて香りが立つまで炒める。
3.2に1のセロリと玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
塩　小さじ1程度と黒こしょうを加えてさらに3分ほど炒める。
4.3に裏ごしトマト　1瓶分を加える。
瓶に水　100㏄を加えたら瓶を振って、残りの裏ごしトマトも残さず、フライパンへ加える。
5.4をたまに混ぜながら15分ほど煮詰めていく。
市販のつゆ　大さじ1を加えてもう15分煮詰めてしっかり水分を飛ばして完成！
6.パスタを茹でてすぐ食べても良し。
密閉袋に1食分ずつ分けて冷凍しておけばいつでもチンで美味しいパスタの夕食が食べられます。
子どものお昼にもおすすめ。

私は自分のお弁当としても会社に持っていっています。
冷凍したパスタ、ソース、トッピングなどを会社でチンしてお洒落ランチｗｗ
お店に食べに行ったような満足感です。

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#カルディ購入品 #パスタソース #作り置き