長芋ポテサラ［1人分124kcal］［中浜良太郎先生］
[音楽] 長芋を使ったポテトサラダです [音楽] 需要交換は高い長芋で 暑い夏を乗り切りましょう [音楽] しっかりつぶすことで 滑らかな食感になりますよ [音楽]
長芋はしっかりつぶしましょう！
◇材料(2人分)
長芋 …200g
きゅうり …50g
ミニトマト …50g
ツナ缶 …70g
マヨネーズ …大さじ2
こしょう …適量
◇作り方
1) 長芋は皮をむき、1cm幅の輪切りにし、きゅうりはスライサーでスライスし、塩もみする。ミニトマトは4等分に切り、ツナは油を切っておく。
2) 耐熱容器に長芋を入れ、ラップをして600Ｗの電子レンジで５分加熱したらフォーク等で長芋をつぶす。
3) (2)にきゅうり・ミニトマト・ツナ・マヨネーズ・こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、器に盛る。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2023年8月24日(木)OA
https://kry.co.jp/recipe/