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すごく簡単！冷やすだけ！苺のレアチーズケーキタルト作り方 Rare cheesecake tart 레어 치즈 케이크 타르트
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セルクル型は百均で購入できます！
すごく簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね😊
［レシピ］
材料 5×6セルクル型
■タルト生地
クッキー50g
無塩バター30g
■レアチーズ生地
クリームチーズ 100g
生クリーム 100ml
グラニュー糖 50g
ゼラチン 3g
■トッピング
生クリーム50ml
粒入りいちごジャム
作り方
0:36
1.クッキー 50gを細かく砕き、溶かした無塩バター30gを入れよく混ぜ合わせます。
1:14
2.型に生地を入れしっかりと押し固めます。
1:25
3.タルト生地は冷蔵庫で冷やしておきます。
1:43
4.クリームチーズ100gをよく練り、グラニュー糖50gを入れよく混ぜます。
2:29
5.生クリーム100mlを柔らかめに泡だて、4.と混ぜ合わせます。
3:22
6.ゼラチン3gを入れよく混ぜ、型に流し入れます。
4:16
7.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。
4:19
8.冷え固まったら型から出します。
4:23
9.生クリーム、いちごジャムをお好みで盛り付けます。
完成！
19歳！趣味でスイーツを作ってます！
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[recipe]
Material 5 x 6 cercle type
■ Tart dough
Cookie 50g
Unsalted butter 30g
■ Rare cheese dough
Cream cheese 100g
Fresh cream 100ml
Granulated sugar 50g
Gelatin 3g
■ Topping
Fresh cream 50ml
Strawberry jam with grains
How to make
0:36
1. Crush 50g of cookies into small pieces, add 30g of melted unsalted butter and mix well.
1:14
2. Put the dough in the mold and press it firmly.
1:25
3. Keep the tart dough in the refrigerator.
1:43
4. Knead 100g of cream cheese well, add 50g of granulated sugar and mix well.
2:29
5. Softly whisk 100 ml of fresh cream and mix with 4.
3:22
6. Add 3g of gelatin, mix well and pour into a mold.
4:16
7. Refrigerate for 2-3 hours to harden.
4:19
8. When it cools and hardens, remove it from the mold.
4:23
9. Serve fresh cream and strawberry jam as you like.
Complete!
19 years old! I make sweets as a hobby!
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
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#チーズケーキ
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#いちご
#Cheesecake
16件のコメント
やった！一番〜
型はどこで購入されましたか？
見た目が華やかなのはもちろん、レシピも分かりやすく、材料のグラム数（？）もちょうどいいというか、覚えやすい（？）わかりやすい（？）ので、ありがたいです🍀syun cookingさんの投稿毎回楽しみです🥰
とっても美味しそ〜セルクルに入れるだけって言うのがとっても簡単！前にオレオチーズケーキ作った時ホイップクリーム手でチャレンジしたんですけどキツくて、syunさんの凄さを改めて感じた気がします笑
最後にセルクル外す際はどうすれば簡単にとれますか？前にオレオチーズケーキ作った時に大変でして…教えて下さると嬉しいです！
今日も投稿ありがとうございます！
初コメです！
簡単に作れそうなので私も今度作ってみます🤍
カップはどこで購入されましたか？？
この人の量が少なくて丁度いい🥰
2人暮らしだと作りすぎてあましちゃう
ゼラチン3gは何mlのお湯で溶いたらいいですか？？
今晩は！このレアチーズケーキもめちゃ美味しそーですね😆✌️質問ですが、セルクル型の容器はどこに売ってますか？来月給料が入ったら絶対作りまーす(*^_^*)/
カヌレ作って欲しいです、！！
コメント失礼致します！宜しければですが、こちらの作り方がよくわからないので動画にしていただくことは可能ですか？欲を言ってごめんなさい🙏💦
https://www.choco-recipe.jp/milk/smartphone/recipe/054.html
そんなに綺麗に型から外れるものなのですか！？
出来上がりが綺麗すぎて同じようにできるか心配なのですが😅笑
もし綺麗に型から外す方法とかあれば教えていただきたいです❕🎀
最後にのせてるのは生クリームですか？？
とても美味しそうです！上に乗せた最後の赤いものはジャムですか？😳
何個作れますか！？？
ゼラチンなくても形は固定できますか！？😳
すごく美味しそうで作ってみようと思います！
最後に乗せた生クリームは材料の100gとは別の生クリームを使ってるんですか？
教えて欲しいです💦