かつおあんかけチャーハン 、 ゲン担ぎ！受験生応援レシピ
材料1人分 ちくわ 1/4本 、 かにかまぼこ 1本 もやし 1/2袋 にんじん1/5本 ご飯1膳 、 卵1個 しょう油 小さじ1 サラダ油 大さじ1/2 火力は中火 サラダ油 大さじ1/2 火力は中火 豚こま肉50g、豚肉を入れることで糖質の代謝を良くします。 水350ml 鶏ガラスープの素小さじ1、3倍濃縮麺つゆ大さじ1と1/2 塩少々、黒こしょう適宜 生姜 1/3かけ 水溶き片栗粉 （片栗粉、水各大さじ2） 花かつお 3～5gお好みで
ゲン担ぎの受験応援レシピということで、かつお節を削った花かつおをトッピングしたあんかけチャーハンの作り方動画です。手軽に作れるようにあんの具材は豚こま肉、ちくわ、カニかまぼこ、もやしをメインに使い、味付けは麺つゆと鶏ガラスープの素です。チャーハンは卵かけご飯を炒めるので簡単にほぐれて作りやすいです。受験にカツオ！
レシピはブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4258.html
5件のコメント
画面越しなのにものすごくいい匂いが漂って来ました…
受験頑張ります！
いつも勉強させていただいています^_^ どれもすごく美味しそうで私もこんなお料理が作れるように頑張ります！！
リクエストがあります。すごく、基礎中の基礎なのですが、お店で出てくるような美味しい、うどんの作り方(うどんだしの作り方)を今度取り上げていただけませんか？？
夜中に見なければ良かったと後悔してます…
明日の昼ごはんで早速作ってみたいと思います。
1人暮らしのためとてもお世話になっております、これからもよろしくお願いします。
いつも勉強させて頂いてます
今日もすごく勉強になりました。
ご飯が余った2日目は普通のチャーハンを作ってましたが、次はもやしあんかけチャーハンを作りたいと思います。
とてもわかりやすく、参考になります！ありがとうございます！