シチューの作り方 ホワイトソースも自分で作りました
今回はシチュー六人前の作り方です!
奮発してホワイトソースから作りました、市販のルウも美味しいですがよりまろやかになり、たまに食べるには一手間かけてもいいかとおもいます。
(シチューの材料)
ジャガイモ5つほど
人参2本
玉ねぎ2つ
鶏肉400g程度
ブロッコリーお好みの量
塩
ブラックペッパー
(ホワイトソースの材料)
バター50g
小麦粉 50g
牛乳 500cc
コンソメ 一欠片
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(BGM) https://maoudamashii.jokersounds.com/core.cgi?page=1&field=高音質BGM素材%3c%3eピアノ







1件のコメント
わが家のシチューです。ホワイトソースも手作りしています。グラタンなどにも応用できます。
他にも動画をあげています。よかったら見てくださいね。