海鮮丼の作り方 How to make fisherman style seafood rice bowl.

海鮮丼の作り方
How to make fisherman style seafood rice bowl.

それぞれ小さく切ったネタに
千切りにした薬味をどっさり入れた具を
乗せた海鮮丼です。

スーパーで半額になったお刺身でも
薬味がどっさり入っているので
とても美味しくできます。

簡単に安く、お店にも負けない海鮮丼が作れるので
是非皆さんも作ってみて下さい！

材料
■酢飯
　ご飯　　　　　　2合分
　酢　　　　　　　40g
　砂糖　　　　　　40g
　塩　　　　　　　3g

■具材
　マグロ　　　　　2切れ
　ハマチ　　　　　2切れ
　サーモン　　　　2切れ
　いくら　　　　　適量

■薬味
　生姜千切り　　　適量
　ミョウガ千切り　適量
　ごま　　　　　　適量
　ねぎ　　　　　　適量
　しそ　　　　　　適量
　のり　　　　　　適量

■漬けだれ
　醤油　　　　　　適量
　わさび　　　　　適量

　卵黄　　　　　　1個