【おばあちゃんの料理】きゅうりの梅、白だし漬け
はい畑でキュウリが取れまし たこれを浅漬けにしようと思います材料は 白出し 梅袋 です切った方が食べやすいのでちょっと 小さめに切ります [音楽] はい切りました 白出しを大さじ1入れ ますそれ から干しのバニ ですこれを1個半残ってたので1個半 ちょっとほぐして入れます [音楽] はいこれだけ [音楽] ですあとは渡るよう に揉みます えっとクから水分に食べるので水は入れ ませ んで1時間ぐらいしたら食べられると思い ますその間にの揉みますはい早く時時間 経たないかなじゃあ冷蔵庫に入れ [拍手] ますはい先ほどのえキュウリの白出しと梅 の浅漬けができましたえと40分ぐらいけ まし た1個食べてみ ますうんとっても味 私は大体薄味は好きなんです がこういうのが好きな人はチガをうんこれ は大さじ1でしたか大さじ2入れたり3 入れたりごまとか唐辛子を入れてもいいと 思い ます私はこの梅梅がピリっと効いてるの で好き です梅売れると う夏食欲がない時でも爽やかに食べられる と思い ます本日はご視聴ありがとうございました よろしかったらチャンネル登録よろしくお 願いします
新鮮なきゅうりに梅の味がさっぱりいて、美味しいです。
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