【居酒屋料理】父の日に作ってあげたい居酒屋より美味しいしっとり鶏つくね/つまみに最高そのまま食べても美味しい揚げ納豆
意外に簡単に作れる鶏つくね
居酒屋に負けないくらいしっとり美味しい～
レンコンがコリコリして最高です
【鶏つくね材料】15本分
鶏ももひき肉 300ｇ
鶏むねひき肉 300ｇ
（味付）
レンコン 1個
塩 少々
黒コショー 少々
酒 大1
生姜 大1
片栗粉 大2
醬油 大1
マヨネーズ 大3
卵（白身） 1個分
創味シャンタン 大1
（醤油ダレ）
醬油 100cc
みりん 100cc
砂糖 50ｇ
（その他）トッピング
白ごま 適量
スライスチーズ 適量
梅干し 適量
ネギ（白髪ネギ） 適量
卵（黄身） 1個分
【揚げ納豆】5人分
油揚げ 5枚
ひきわり納豆 3パック
ネギ 適量
麺つゆ 大2
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