【お弁当作り】フライパン1つで簡単3品おかず！豚肉のチリソース炒め弁当【藤井弁当】
藤井食堂をご覧いただきありがとうございます。
今日は卵焼き器ひとつで作る、簡単お弁当「藤井弁当」をご紹介します！
本日のお弁当『豚肉のチリソース炒め弁当＋塩卵焼き＋塩茹で豆苗』
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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:18〜料理紹介
00:35〜下ごしらえ
02:43〜調理
▼材料
豚肉のチリソース炒め
・豚薄切りロース肉：100g
・トマトケチャップ：大さじ2
・おろし生姜：小さじ1
・豆板醤：小さじ1
・サラダ油：小さじ1/2
塩卵焼き
・卵：1個
・塩：ひとつまみ
・水：大さじ1
・ごま油：小さじ1/2
塩茹で豆苗
・豆苗：1袋
・塩：小さじ1
・水：1カップ
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▼藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！（学研プラス）
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藤井食堂【料理研究家・管理栄養士 藤井恵公式チャンネル】
料理研究家・管理栄養士の藤井恵（ふじいめぐみ）です。
このチャンネルでは簡単&便利で毎日の献立作りに役立つ、
季節感あるれるレシピ動画を投稿します。
レシピのリクエストも随時受け付けてますので、
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■お問い合わせ&お仕事のご依頼
fujiimegumi.official@gmail.com
■映像・制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
■ディレクション
江藤 一也
#藤井恵
#料理
#お弁当
15件のコメント
豚肉も豆苗も卵も全部ある～っ！
明日のお弁当のおかずに早速作ります‼️
豆板醤でチリ風に出来るんだ、冷蔵庫に余ってた豆板醤どう処理したらいいか迷ってました。鍋やら漬けものにできますが、1人暮らしでしかも野菜ある時しかできないので、たまにしか使ってませんでした。肉だったらバリエーション多いからかんたん味つけであまらず消費できますね、勉強になります。
ごま油風味の卵焼きは以前インスタで見てから作るようになりました😊今では定番になっています✨バターとかオリーブオイルとかでも作ってみたいと思います‼️
高校の息子に、2段の保温ができるお弁当箱を使っています。
動画を拝見していると、わっぱのお弁当箱のほうが詰めやすそうな気がしてきました。
わっぱ弁当箱、買おうかしら。。。
すっかり藤井弁当にハマり、せっせと真似て作っています。卵焼きを胡麻油で焼くのは知りませんでした。また食べる楽しみ広がります～💓
豚肉は生姜焼きとワンパターンでしたがほぼマーボー豆腐でしか使わない豆板醤とケチャップで新しい豚肉料理メニューのレパートリーが増えて嬉しいです。玉子焼きも味付けではなく油の種類でお味が変わる凄いです！手早く出来て美味しくて栄養バランスが良い藤井弁当。本当に有難いです。今日もありがとうございました。
美味しそうですね！
先日のおつまみで作られていた、炒り豚を作り、今朝はごま油の卵焼きも早速作りました！
このチリソース炒めも作ってみます☺️
こんにちは。藤井さまの「藤井弁当」本を持っていますが、動画だとさらにわかりやすいですね。そして楽しいです。かなり栄養満点。（本より）男性にもちょうど良さそうなほどのボリューム弁当ですね（と感じました）私はつい、「汁物を付けて、晩ごはんにもなりそう！」という視点でも見てしまいます。( ꈍᴗꈍ)
我が家は、ケチャップや豆板醤は置いておらず、２人分を鍋とフライパンの2つ使い（２コンロ）で作ってしまいますが、「シンプルにひとつの法則に沿って作っている」ところが気に入っていますし、参考にさせていただいております。
ひとこと、「ご本人様に届くのであれば嬉しい」と思いコメントさせていただきました。(◍•ᴗ•◍)
夏に向けてのお弁当にも期待を寄せてしまう私です。<(￣︶￣)>
娘「美味しかった〜明日も同じにして欲しい」と言われたので今日も同じチリソース炒めにしました。先生簡単で美味しいレシピ教えていただきありがとうございました。
チリソース炒め、美味しかったです！
家族用の分量で作って貰えると嬉しいです。
同じ大きさのわっぱ弁当箱が欲しいのですが大きさを教えていただけませんか？
藤井先生こんにちは。こちらの献立を参考に夕食を作りました。醤油系の味付けが多かった我が家には新しい味だったのですが子供たちが野菜と一緒にたくさん食べてくれました(^-^)やったー☆︎
フライパンを活用して洗い物を減らしながらの夕飯作りにも挑戦中です！
これからも楽しみにしてます！
明日はお弁当だという事をすっかり忘れてましたが、先生のレシピがあれば慌てて買い出しにも行かずに家にあるもので済みそうです。
簡単で美味しい先生のレシピは心強いです。
豚肉✖️チリソースって発想がなかったです！とっても美味しそうなので、是非やってみます😊
最近藤井先生がYouTubeされてるのに気づきました。キューピー３分クッキングからのファンです^_^
サバサバ系美人で細かすぎない先生の、これまた先生らしいお弁当に目から鱗落ちました🤣
そうなんですよね、毎日のお弁当なんだからこのぐらいで充分。それより何より朝作りたてのほうが美味しいに決まってますよね。
卵焼きフライパンはおススメありますか？