このタレは絶対覚えておいた方がいい！厚揚げのなめ茸ネギソースの作り方！
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材料一覧！
厚揚げ 1枚
長ネギ 1本
なめ茸 大さじ2杯
調味料一覧！
油 大さじ1杯
奇跡のタレ！なめ茸ネギソース！
なめ茸 大さじ2杯
めんつゆ 大さじ1杯
ごま油 大さじ1杯
ラー油 小さじ半分
今回は大好評奇跡のタレの新作！なめ茸ネギソースの紹介です。
今回紹介した厚揚げ以外にも鶏肉や豚肉！白身魚などで同じ様に作ると美味しい応用範囲が広いソースなので色んなアレンジを楽しんでくださいね～(^O^)／
皆様にとって良い一日でありますように！
＃奇跡のタレ ＃なめ茸ネギソース ＃簡単おつまみ
41件のコメント
なめ茸ネギソース…！😳名前からして美味しそうな料理ですね🤤
お腹空いちゃいました🥰
作ってみまーす‼️😁
けんますさんも
本だして。😂
いいおつまみですね🎵揚げ豆腐も焦げ目付いて美味しそうですね🎶なんだけど
厚揚げあるけれど、なめ茸とネギがない…www
また揃えて試してみます！本も気になるのでAmazonみよう！😷
なんだけど⁉️間違いましたよ🎵
なめ茸ネギソースはご飯にかけても美味しそうですなぁ☺️
是非試してみます😃
飯三杯はいけそうです！☺️
今日もサイコー😃⤴️⤴️
ごちそうさまでした🙏
このソースはそそられますね
個人的には、鷹の爪少々入れてみたい。。
けんますさん、人の本の紹介して、(≧∇≦)bいいですね!けんますさんも、出してもらいたいです。
今日の料理、なめ茸は嫌いなのです。だからなめ茸抜きで、作ってみたいと思います。🐷肉とレンコンの味噌ニンニクソース、作ってみました!めちゃめちゃ美味しかったです! 😍🤩ありがとうございました。
けんますさん今晩は。
けんますさん以前なめ茸作ってましたよね。
けんますさん質問ですそのなめ茸作ったいいですか？
でも美味しいお摘みになりますね。
とっても美味しそう！ なめ茸買った事ないけど買って作ってみます！
けんますクッキングさんとあべさんの動画の二つはいつも観てます。とても参考になります。お二人の足元には到底及びませんが、楽しみながら料理を勉強します！(^^♪
この動画のシリーズは全国の主婦の皆さんの必須科目にする必要アリ。
レシピ内容と酎ハイタイム、毎日楽し〜！の３つをセットで学べる様に文部大臣に交渉ですね。
特にこのコロナ禍では三密回避と脱食事会からこの動画がお手本ですね。
いつもながらホッコリ暖かいビデオありがとうございます。
けんちゃん、
いつも思うのだが…
火加減教えてほしいんだ（笑）
焼いた油揚げになめ茸おろしをかけたものは良く作ります。これも美味しそうなんで今度作ってみます。
チユーハイのレシピは無いのでしようか?
厚揚げに最近嵌まってるので厚揚げは有る。けんます師匠の豆腐丼と肉ごぼうウドンを厚揚げで代用して食べるのが今や習慣になってます。笑
だがなめ茸が無い。明日、速攻で購入して作らねば。これ絶対美味い筈。楽しみ。。。
お疲れ様です～🎵(笑)夜中に見るとお腹に毒です。～厚揚げ買ってさっそく作って見ます。けんますさんのアイデアと笑顔に感謝～🎵😄(笑)
これも美味しそうだ〜〜🤤
しかもめちゃめちゃ簡単！！
けんますさんもレシピ本出して下さい（というかオファー既に来てるでしょ？）。あべさんのレシピも活用させてもらってるんで本買います。
お互いよきライバルでもある下町の簡単料理系youtuber同志、いつか呑みトークコラボやって欲しいです
けんますさんお早うございます 今日の厚揚げ となめ茸のたっぷりソース 調味料のソースの作り方 もう一度詳しく教えて下さい 胡麻油迄は メモリましたけど 後一個が分かりません もう一度詳しく教えて下さいお願いします
ヘルシーおつまみイイね👍😆
パリっと厚揚げがイイね👍😆
けんますさん 有り難うございます 調味料の作り方やっと分かりました 主人の 晩酌の お摘まみに 一品良いかも 此の前の ピーマンの 塩昆布に混ぜて 底に焼き鳥の缶詰を混ぜて完成 此れも作りました 有り難う 助かります 本当にサイコー😍💓💓ですよね
アベさんはオレも見ててそのレシピ本買いました〜
二人とも着眼点がすげーとこにいってて面白い！
けんます先生！
毎回、楽しみにして見てます！色々勉強になります！これからも素敵な料理をお願いいたします！
味見しなくても美味しいよこれー
けんますさん見だしてから、買い物行くたびに厚揚げ買うクセがつきました😊
これは酒のつまみに最高でしょ！
けんますちゃん へ
おはようございます✨🙋♀️✨
毎日本当に寒いですね❄️ 体調は、いかがですか❓
けんますちゃんの事が大ファンの「 福川 皇美さん 」 が、ぜひお尋ねしたい事があるようです。
焦げたさいばし🔥🥢、いつ焦げたのか知りたいようです。🤣💦
私も、ぜひ知りたいと思いました。🖐🏼🤣 ( 多分、覚えていないだろうなぁ❓)
同じ材料、買ってきましたよ。明日は作ってみよう！
え！在庫3個！
なめ茸の入ったピリ辛なタレは何にでもあいそうでめちゃめちゃ美味しそうですね❗️本も参考にしたいと思います。
ラー油じゃなくてみじん切りのしょうがでやってみたい～‼️🙏😊
これは、おつまみとしては最高ですね、美味くてヘルシー。
マスターの包丁って
いつもスッパスパの切れ味たよな…
けんますさんも本出して下さい🙏必ず買います🎵
これは…..めちゃめちゃ美味しい⤴️⤴️止まらなくなりますね。ラー油忘れたんで次回は忘れず😅でも美味しかったです。でっかい焼いた油揚で食べましたが、はまりました。厚揚げ下処理、簡単でいいですね👍
まかないチャレンジの阿部さんの本を自分の動画でおススメされる辺り人柄が出て居ますね！
コラボして下さい！
絶対に良いものになると思います！
一年前の動画を見て…なめ茸ソース大変興味持ちました。なめ茸は簡単なので、手作りしてますが、ソースとして使えるのには気付かず…でした。早速厚揚げ焼いてソースとして使っていて見ます。有難うございました。
自分が家にいる時は、料理は全て自分担当なので、You Tube見ながら色々つくりますが、今日は、某人気You Tube2名の、レタスヒトタマ蒸しと、カボチャ煮物と、けんますさんのコレを作りました。
嫁のジャッジは、けんますさんの優勝でした＼(^o^)／
けんますさんのレシピにハズレ無し！と、自分もおもいます。
これからも素晴らしいレシピのご披露、宜しくお願い致しますm(_ _)m
次回は、このソースを、最近ハマっている、ベトナムナマズ「パンガシウス」切り身を素揚げにして、コレをかけてみたいと企てます🐟