【浜松調理菓子専門学校】スペアリブの黒酢風味【中国料理】

【浜松調理菓子専門学校】スペアリブの黒酢風味【中国料理】

浜松調理菓子専門学校中国料理の実習の様子です。
スペアリブの黒酢風味、ハチノスと牛もも肉の紅油ソース、鯛の湖南式スープの３品を作りました。