女性の皆さん、切り干し大根を食べましょう❗️
皆さんこんにちは色で人を幸せに導きます 超幸せクリエイターのなっちゃんです 今日も youtube 配信していきます 影響のテーマは何かと言いますとガー 切り干し大根デー 皆さんお料理に使ってますか切り干し大根 昔から使われてでおふくろの味みたいな感じで言われることもありますけれどもこれで すごいね 調べてみたら栄養価がすごいですね 大好きなんですけどもっともっと食べたいなあって思うようになりました だがその辺をちょっとご紹介しますで 切り干し大根 その名の通り生の大根をほそーく切ってそれをお日様の光に当てて天日干ししたのが 干したのが 切り干し大根ですねで 生のあの大根と栄養価の方のですねちょっとねそのお日様の光を浴びたことでパワー アップしたどれくらいパワーアップするかっていうのをちょっとね数字に出してみたん ですねで主なもの4つ栄養素ちょっと取り上げてみました ここにあるようにカリウム カルシウム鉄分食物性いっていうこの4つなんですけれども 生の大根もあの 美味しいですよね美味しいしある消化にいいっていうことで a 大香炉しとかね大佐市民の妻とかにあの代行んあの 使われていると思いますけど生の太鼓もいいんですねもちろんねっ でもあの切り干し大根にしたらもっと実は栄養価がアップするっていうことで 言われていますどれくらいかといいますとまず カリウムこれね115倍になるそうですすごい いいですよねそれからカルシウム これが22倍ですでカルシウムって言うとあの小魚とか あとあの牛乳とかって思いつくと思うんですけどあの実は切り干し大根にもカルシウム たっぷり入ってます それから鉄分これ女性にはねすごく あのいいですよね私もあの鉄分ちょっと 血液少なめみたいにあの妊娠した時とかですね言われたんですけれども 妊婦さんにも良いですね鉄分15倍になります あと食物繊維これはもうほんと中野 調子を整えるのにダイエットにもいいかなっていう感じで 食物性がで16倍にもなるぞ ねぇすごいですよねこの倍率 あのですからまあ生の太鼓は生の大根として食べていただくのももちろんいいです でもこの切り干し代行ね積極的に取っていただくとさっき言ったように妊婦さあにも すごくいいし ダイエットされる方後も もっと健康に気を付けられている方にはおすすめの食材かと思いますはいですねっ では切り干し大根をどんな風にして食べるかですね ご存知でしょうか切り干し大根さっき言ったように干してありますので乾物ですので ずいぶんない 状態カリカリの状態ですよねですのでまず袋から出されたらあの 水洗い軽く水洗いもみ洗いみたいな感じで します でその後に出したのを見ずに 15分から20分くらい a したしていただくとこういうふうにまた柔らかく 戻りますこれ戻した状態なんですけどね わかりましたねこのままで食べちゃうね [音楽] 回借りてもいいんですね それから他のサラダにしていただいてもいいですこんな素直物とかもいいんじゃない ですかね ナンブール風にしてもいいじゃないですかね玉でも食べれます ねえねえ飯ですよね戻っただけだから あとはにも脳も多いかと思います でえっと今日はですね私にものをしたんですけれども ぎり干し大根の煮物って言うとこう惣菜なんかでもねあのコンビ人を塗ってますけど 油揚げとか人参とかしいたけとかあの 4歳とね他の食材と一緒に煮ていただき ないんですけれども私は今日はじゃーん ロードにん 切り干し大根とツナとジャガイモと人参の煮物 あっ食材節句いましたけれどもそれがお家にあったのでにてみました はいで常備用はお酒と ちょっときび砂糖を入れてミリもちょっと入れてあとお醤油ですね もうそれのみですでもうあの ニッター時間もそうですね15分ぐらいかな で火を止めてちょっと冷ましている間ににも乗って味がしみこみますのでねあので ジャガイモニンジンもすごい柔らかくなりますって 生あの切り干し大根自体もやわらが国へてきますので あのご年配の方でも あのすごい食べやすいんじゃないかなと思います やっぱりですこの香りがですね ご飯によく合いそうでもうちょっとお腹空いてきたんですけどにもいいんですよね やっぱりねええ 全然難しくありませんので簡単ですので是非 やっぱりキー干し大根いいもの作って頂きたいですね あの肉じゃがなんかにもですねあのちょっと入れていただくとあのいいかなとお肉にも あります今日はつなんですけど 砂ねあの缶詰てほんとうちも常備してますけどもよく使いますけれどもそれで旨みが出 ますのでぜひいいですね あと a 避けて宝珠ように生で食べる にもので食べるそれから後痛みてもねいいです今ライダーのちょっとオムレツなんかに も入れてみた そしたらあの康嵩はしーみたいな感じにもなりますし ボリュームでてですねまた炒めてもあの いいおりょうあの食材ですので色々あの使えますダニものだけじゃなくていろんな パターンでちょっとこ加えてみられるとこんな風に 栄養価も高いですのであの健康に良いです ぜひぜひたくさん撮っていただきたいなと思いますで保存もさっき言ったように もうもと常温で寝取っておけますでまたあのあまりにも上記間になってくると色がね 変わってくるんですねちょっと茶褐色みたいに なるのでちょっと気になられる方は冷蔵庫に入れておくと直そういうふうに色が変わり にくいかなっていうのもありますので うーんまぁそんな風に やってみてくださいはいということでね ということで 今日は切り干し大根ぜひ日本の食材として あのー私は ね使っていただきたいな日本食大事にしてほしいなと思いますご飯に本当によく合い ますので うんということで切り干し大根食べましょう はいじゃあ今日も終わりにしたいと思います みてくださいましてありがとうございましたじゃあまたねありがとうございまー ああああああ
保存食の代表であり、昔ながらの食材”切り干し大根”のご紹介です！生の大根より栄養価アップ！カリウム、カルシウム、鉄分など、女性や特に妊婦さんには摂って欲しい栄養価が、たっぷりです。調理法もいろいろあるので、毎日のおかずに使ってください！
#保存食#切り干し大根#カルシウム#鉄分#妊婦
