水菜と豆腐のサラダ
choiceとは生産者と消費者との架け橋となり”食”についての魅力をお届けする動画チャンネルです。
【水菜と豆腐のサラダ】
サラダのレパートリーに迷ったらこれ😃✨
水菜と余った豆腐で作れて梅とかつお節がアクセントで効いて美味しいですよ☺️
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(材料)
水菜半袋 約100g
◎豆腐 50g
◎梅干し（刻む） 1個
◎ごま油 小さじ1
◎めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
◎しろ胡麻 お好み量
かつお節 お好み量
手順
１. ◎の材料をボールに入れ、豆腐も潰す。
２. 適当な大きさに切った水菜、かつお節も和えて完成！
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