キャベツとちくわの酢味噌和え［1人分67kcal］
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◇材料（2人分）
キャベツ … １／6個
ちくわ … １本
◎味噌（麦or大豆）… 大さじ１と１／２
◎砂糖 …小さじ１と１／２
◎酢 … 小さじ１
◎すりごま … 小さじ１
◇作り方
１）キャベツは1枚ずつはがしておく。ちくわは5㎜幅の小口切りにする。
２）鍋にお湯を沸かして塩をひとつまみ入れ、キャベツを1～2分茹でる。ザルに上げ、水にさらしてから2cm角に切り固く絞る。
３）ボウルに◎調味料を全て入れ良く混ぜ合わしておく。キャベツ・ちくわを加え混ぜ合わせる。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年4月6日(火)OA
https://kry.co.jp/recipe/