味の素 きゅうりと豚肉のしょうが炒め
【材料】
・きゅうり 3本
・豚こま切れ肉 150g
・しょうがのせん切り 1かけ分
・「丸鶏がらスープ」 小さじ2 <A>
・しょうゆ 小さじ1/2 <A>
・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ2
【作り方】
(1)きゅうりはタテ半分に切り、スプーンで種とワタをとる。長さを4等分に切り、さらにタテ半分に切る。
(2)フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のきゅうり、しょうがを加えて強火で炒める。<A>を加えて調味する。