【スタミナ飯】ポパイ丼の作り方

元気もりもりスタミナ飯
ポパイ丼のご紹介です。

程よいジャンキー感がたまらなく美味い!
癖になること間違いなし!

◎材料
ほうれん草・・・1/2束
豚挽肉・・・150g
醤油・・・小さじ2
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
バター・・・10g程度
塩コショウ・・・適量
マヨネーズ・・・お好みで
ごはん

◎手順
1.ほうれん草は2~3㎝程度に切り、軽く水につけておく(アクを抜く)。
2.フライパンにバターを入れ、とかす。その後、豚肉を入れ、塩コショウし軽く炒める。
3.2にほうれん草をいれ、鶏がらスープの素をふりかけ、しんなりするまで炒める。
4.最後に醤油をかけ、混ぜ合わせる。
5.ごはんを入れた丼ぶりに、4をのせ、お好みの量のマヨネーズをかけ、完成。

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