\日本食研コラボ企画/ 豆苗メーカー社員が教える!“豆苗チャンプルーの極意”【豆苗の極意シリーズ】
村上農園ユーチューバー分 こんにちは村上農園です皆さんおいで 豆苗どんな風に調理してますか私が一番おいしいとも調理法はやっぱり見た目ですかね 実は今回そんな同様にピッタリの新商品が発売されることになりましたーーー それがこちら日本食研さんの灯明チャンプの音です 今回せっかくなので日本食研さんの商品開発担当の方に 商品ができるまでの経緯をインタビューさせていただきました まずなぜ豆苗用の商品を作ることになったのかを引きすると撃たないで最近スーパーで ドーン がもよく見かけるようになったという声が上がり調べてみると 年々とんどの売り上げが伸びているというネット記事を見ました その反面光明が使ってみたいけれど総理方がわからないという声が多い野菜であること も当たりそれならば今ん 簡単においしく調理できる商品を開発しようということになりましたとのことです そして商品開発の際伝わったところはと聞きすると 隠し味に入れた発音の風味でう豆苗とマッチする味に仕立て交付や豚肉を入れるレシピ にすることで満足感のある料理にした店手早く簡単に作れるようふわぁ 3月せず入れても水っぽくならないように調整したテントの事です を時してみて本当に豆苗のことを深く知っておいしい簡単手軽に料理ができるように広 商品を作られていることが分かりましたいやあこだわりを知るとより一層 食べてみたくなりますねそれではここから豆苗チャンプ 実際に調理しながらおいしく作るための極意をお伝えしていきたいとおもいます 浦上の上材料はこちら豆苗ふとパック 豆苗ちゃんブルーのもと一袋木綿豆腐1/2丁卵行こう 豚バラ薄切り肉100g です まずは豆苗を軽く水で洗い nikko を切り落として長さを3等分にします を買ってるの これ極意その1豆腐は水切り不要 そのまま使う豆腐は一口大の大きさに切ります 普通水切りをしないと完成したときに見つけが多くてペタッとしてしまいますがこの 東濃チャンプルーのもとは粉末状の調味料になっていて豆腐をそのまま使ってちょうど 良い状態になるように作られている んです手間がかからないですぐ作れるのでありがたいですよね 豚バラリンクは一口大に切ります [音楽] ん 卵を溶きます 下ごしらえはこれだけ次に炒めていきます ここで小杭その2歌に good 分卵は中火で炒める フライパンに油大さじ1を入れて熱します 黙ったら豚バラ肉豆腐を入れていきます [音楽] 菅ミク豆腐に火が通ったら卵をフライパンのハゲたら楽しいねっ 全体を混ぜ合わせます [音楽] ここで得意その3豆苗を入れたら強火で60秒 豆苗は火が通りやすい野菜なのでシャキシャキ感を生かすためには強火で短時間で 炒めることが重要です すぐにどうもーちゃんぷるーのも凄いれます [音楽] あっという間に6人が経ちました 火を止めます 豆苗チャンプルーのパーティー いっても美味しそうに出来ました村上なお円達成しました めちゃめちゃ美味しそを早速食べたいと思いますいただきます おっん ウール 美味しい五明の優しい編みが引き立っていうのとか孫とか肉がたっぷり入ってるのでお 子様から大人までみんなが好きなんだと思います ご飯と一緒にいただきます 持った とって t 2 [音楽] ご飯にも合う んをっ ご飯が進む味ですいやーこの味付け私は本当に大好きです あと最後に短時間で投票頂いているのですごくシャキシャキ感が残っていてそれもまた 美味しいです もうこれは vg 何段に食べていただきたい ブーブー sp を御紹介したいと思いまーすとーむよプールですしっかりボリューム がありますうーですぅードゥーユーチューバー boot [音楽] うーむ
豆苗のプロフェッショナルともいえる村上農園の社員が、豆苗をもっと美味しくする調理のコツ、「豆苗の極意」を伝授します!
今回は、「晩餐館焼肉のたれ」や「煮込んでおいしいハンバーグソース」などでおなじみの調味料メーカー・日本食研さんとのコラボ企画!!
日本食研さんの新商品「豆苗チャンプルーの素」を使い、豆苗チャンプルーをおいしく作るための極意を紹介します。
また、せっかくのコラボ企画ということで、日本食研さんの商品開発担当の方に「豆苗チャンプルーの素」を開発した経緯もインタビューしています。商品開発でこだわったポイントなども教えていただきましたよ♪
0:29 日本食研・商品開発担当者の方にインタビュー
1:36 豆苗チャンプルーの作り方と極意
4:02 豆苗チャンプルーを実食♪
↓↓後編では、豆苗チャンプルーの素を使ったアレンジレシピを紹介しています!
\こちらも注目/
日本食研さんのYouTubeチャンネル【日本食研 歌う宣伝広告課長伊藤チャンネル】でもコラボ動画を公開中です!!
▼村上農園コラボ企画/フライパン10分【 豆苗チャンプルーの作り方】シャキうまレシピです【うまクイック】
▼日本食研さんのウェブサイトはこちら
http://www.nihonshokken.co.jp
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【豆苗の極意シリーズ】(YouTube)
ベストな炒め時間や茹で時間、レンチン方法などを紹介しています。
【豆苗研究会】(ウェブサイト)
豆苗についてもっと詳しく知りたい方はこちらもご覧ください。
https://www.murakamifarm.com/myouken/
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