酸っぱくなった漬物がイイ仕事をする！白菜漬け和風チャーハン。

キムチも白菜漬けも酸っぱくなった位がチャーハンには最適。買ってきても直ぐには使わず寝かせておいた白菜漬け。一見ミスマッチと思われる食材で旨いチャーハンを作っていきます。

（材料）
ごはん…2人分
白菜漬け…適量
笹かまぼこ（板かま可）…適量
椎茸…2本
たまご…2個
ハム…適量
長ネギ…適量
大葉…適量

ごま油…
塩…小さじ1
コショウ…適量
味の素…小さじ1
白だし…大さじ1

【なす漬けは難しくないっ！柔らかく美しく世界一うまく漬けるポイントを解説】
↓

【Twitter（WAYS Bar マスター）】
@WAYS37268488

【Instagram】
waysbar.master

【YouTube】

「おふくろから教わった世界一うまいなす漬け」

「おふくろから教わった万能調味料いもだれ」

#男子ごはん
#男飯
#料理男子