ガチで一生役に立つレシピです。絶対野菜が余らなくなる旨さの栄養満点神スープ【至高のミネストローネ】
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オレガノを入れています また1/3ぐらいですかね これねトマトと相性バッチです二なぜももちろん美味しいです ただ 振るとより施工なります使用ビデオは化していますぽぽ長島 これぐらいソっぽくボコボコボコこまき立ってきたらよは中火くらいですかね 腰頭この状態で蓋をして20分に今できます ん 20分たしました20分だけだったらね そのヘロヘロになりません私めっちゃいいが俺しますそれ味見をしてみたいと思います エアーすとしてはジャガイモがほっくりと見えてれば完成なのじゃないも救って ください これは本当にこれ以上ないと思う マジでうまい州から持ってきたよ i じゃあ持っていきますもうネットを越すくって木なんですよ ミネストローネは 野菜良い少しねえをリボルア かけてあげてくださいそうするとね華やかになりますし オリーブの香りが立ちます はいかけてあげてください少しパセリをかけてい 亀甲のみネットローンで完全になります [音楽] エクソン家が出来ましたでいただきたいと思えずれる ああ vine から日カラー じゃあいただきます これ歳 こういう場合は これが最後かさあ形の個室も か good もボロボロなんですよね あ別あいーい特別なことはねあの日本週ぐらいしかないんですけども こんなに乗車スープができるのかっていうくらい ほんと品や神社ですか オレガノ聞いてますねこれがあるから レストランチックな当てて作るミネストローネとはちょっと 一線を画しつもなぁ乗員さがありますねジャガイモもニンジンもものすごく柔らかく ちゃってます皮付きのままやってるんですけども全く気にならない これはチーズです うんこれにスープが合わないわけがない [拍手] さらにワインに合うように成長しましたね 焼いたパンとかねマーケットとかそういう程度でもスゴ合うと思う ひと皿でかなり多くのお野菜が摂取できるのでは 栄養価としても非常に良いと思います [音楽] ループなんだルックがこんなにある傘つまみになっちゃうっていうね ねぇ ということで食べちゃうああ はいようこそゴシックさんしたんです いただきますいただきます このございます
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【至高のミネストローネ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のミネストローネ】(3-4人前)
キャベツ200g
ニンジン1本100g
じゃがいも150g
ベーコン100g
玉葱150g
にんにく3片
ホールトマト缶一缶400g
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1/3
日本酒150cc
コンソメ大さじ1半
水500cc
オレガノ小さじ1/3ほど
☆仕上げにオリーブオイルと乾燥パセリ
★味変で粉チーズ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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45件のコメント
お母さんが美味しいって言って喜んで食べてくれました😊ありがとうございます!
酸味が強く感じる時は砂糖を加えてました。まさか日本酒で和らぐとは!!!
いい感じのマイルドなトマトスープになりました♪
リュウジさんがワインに合う料理あげてくれるの、嬉しいです♪
酔うてるから、めんどくさいのね(笑)わかるわかる
酸っぱくないトマトスープやミネストローネが作りたくて、朝から布団から出ずひたすらネットサーフィンしてました!!!!これで潔く布団から出れます!!作り置きつくってきます!!ありがとうございます!!!!
美味しいミネストローネの作り方ありがとうございます。
いつも楽しく観れて凄く良いです。
野菜具沢山リーズ良いですね。
強めの中火
ベーコンをオリーブオイルで炒める
にんにくを加える
野菜を加える(塩小さじ三分の一
ホールトマトを潰しながら炒める(水を入れる前にしっかり水分をとばす
日本酒150cc。アルコールをとばす
水を500cc、コンソメ大さじ1.5
強火で沸かす
沸いたら弱中火、蓋をして20分
じゃがいもに火が通っていたら完成
味見の時点でうま!!って声が出るほど美味しかったです!!
めんどくさがりなので野菜を切るのは大変でしたが、それを乗り越えれるくらいの美味しさでした!オレガノの大切さもわかりました!
美味しすぎて味見おかわりしてしまいました笑
しっかりトマトの酸味が飛ばせてて、あまくて美味しい🫶
何度作ったか、これの為に日本酒の大きいパックを常備したった。
リュウジさん最後料理人の血が騒いでてほっこり
これめちゃ美味しかった!
甘みが欲しい私は、きび砂糖を小さじ1/2いれました〜
日本酒は調理酒で代用(塩分が強くなるので量は減らしました)
本当に美味しくて何度も作ってます🎉
イケメン
めっちゃ美味しかったです!!
りゅうじさん、初めまして🔰😊
動画を何回も観てミネストローネを作ってみました😊
先日、お花見🌸兼BBQでミネストローネを持参したところ、大好評でした😊
旦那さん、奥さん、お子様、みんな美味しいと喜んでくれました😊🙏
書籍も購入させて頂き、豚汁など他のメニューも練習させて頂いています😊
「(野菜を)等しくひとしくんに(切りましょう)」が好きで、何度も聴くたびに噴いています😂
これからも動画、書籍楽しみにしています❤
なんかこのリュウジのビジュ可愛い
作りたい
いつもありがとうございます!
この動画を見て作ったミネストローネが自分が食べた中で"1番"美味しかったです。
これからも素晴らしいレシピ(動画)をお願い致します。
※お体にはお気をつけて😊
自分メモ✏️
ケチャップ入れてもおいしい
自分用
1:40
野菜、ベーコン1cm角に切る・ニンニク潰してスライス
ベーコン焼く、焦げ目つけたらニンニク
野菜入れる、塩も足す
しんなりしたらトマト缶入れて火を通す
日本酒150、水500、コンソメ大さじ1半、オレガノ小さじ三分の一
20分煮込む
何回もレシピ使わせていただいてます😚
気まぐれにシーフードミックス入れてみたら吹っ飛ぶくらい美味かったです🥹
オレガノなし、日本酒→料理酒代用で作ったけどもちろんおいしかった!
明らかに酒を飲み始めてから活舌が良くなっている。
二日酔いの日にこのレシピ作って食べると生き返ります😂
リュウジ さん、いつも楽しく見ています。
ミネストローネ、美味しかった💕どのレシピ見ても、作ってみよう!と、料理苦手ですが、前向きになれます💕
もう何度も作ってます!
この前レシピ応用して合挽きやウィンナーで作ったりしてみました!
どちらも美味しいです!
旦那さんは合挽きのやつがお気に入りです!(トマトの酸味が一番まろやかに感じました)
このスープ飽きません!
今日はミネストローネ作ろうと思ってリュウジレシピあるかな〜と探したらあったわ。さすが。ありがてえ
毎回動画をみながら作ってるんだけど、5回目でようやく「まなぶ」の意味を理解した。笑
ホールトマトを期限切れの野菜ジュースにしましたが美味しくできました!
これ見て適当に作ったけど美味しくできたからこのレシピ作ったリュウジさん天才だと思う!
ちょっと電動包丁を使いなさい
トマト缶をトマトペーストで代用出来ますか?
2年前に美味しさに感動して、2.3ヶ月おきに作ってます。
酸っぱさがどうしても出ちゃうときは、水とコンソメを足すとだいぶ和らぎました!!!
料理酒で作る場合、
塩はなしで100cc
コンソメ小さじ4
で丁度よかったです
美味しかったです
コンソメ入れなくても塩だけで充分美味しい。
聖なる夜にミネストローネを作ろうと考えている皆様こんばんは。
僕もです。
うわあ、飲みながらの料理楽しそう!!
ベーコンを炒める⇨ニンニク炒める⇨野菜全部⇨塩小さじ3⇨野菜しんなりしたらトマト缶1/2(強火)⇨酒入れてアルコール飛ばす⇨水、コンソメ、オレガノ⇨20分煮込む
料理酒のあとすぐ水入れちゃった!
リカバリー方法どうしたらいいんやろ…
本当に美味しくて、何度もリピしてます。慣れるとけっこう簡単で、子どもたちも大好きなので、忙しいけど栄養取りたい時によく作ってます。美味しいレシピをありがとうございます❤
イタリアの皆さん申し訳ございません。
こんなもんが再生数回ってて…
家族がミネストローネ好きで別レシピで良く作ってましたが、結構手順・手間が多く面倒だなと思ってたんですよね…
こちらのレシピは驚く程簡単なのに、もの凄く美味しい!日本酒を使う発想はさすがの料理研究家!
出来上がりの感じが絶妙なんですよね…水500㏄、煮込み20分というのは相当な試行錯誤の結果なんだろうと思います。
素晴らしいレシピを有難うございます!
これってペンネを入れる場合は、いつ入れたら良いんでしょうか??
出来ましたぁぁ
オレガノ初めて入れました。最高ですね。
トマトスープじゃなくてちゃんとミネストローネで美味しかったです!!