甜麺醤の甘じょっぱさがおいしい〈豚ひき肉の味噌炒め〉「よだれ鷄」飯田徹也 料理塾＿11【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】
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惜しまれながら閉店した渋谷の中華料理店「よだれ鷄」飯田シェフの料理塾＿
甜麺醤の甘じょっぱいさが効いた、ご飯にのせても麺にからめても美味しい一品。ホクホクとしたマコモダケの食感も楽しめます。〈甜麺醤の甘じょっぱさがおいしい＿豚ひき肉の味噌炒め〉
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