「ういろう」が自宅で手軽に作れる。混ぜて容器に流し入れチンするだけ。ぜひ作ってみてください。「真夜中のおやつシリーズ」3日目

[音楽] こんばんはこばあ夫婦チャンネルです チャンネルです今日もご覧いただき ありがとうございますありがとうござい ます今日も真中のおやつシリーズ行きたい と思います今日は何を作りますか今日は 電子レンジを使ったウロですうん真中の ウロ作り面白いなウイろって手作りできる んですよ簡単にしかも電子レンジですごい よく私食べあのむっちりしたのが好きなの 大好きうんでも買うまではない作れたら 最高最高だねもうこれ見た方は絶対ウルを 作りたくなるはずですよもう早速見て もらいましょうはい どうぞさあ作りますよ好きはい入れますき を入れましたあの缶缶に入ってるやつね うん袋に入ってるやつダメなんですかなん かこう茹であきの方が水分が多くてああ あこっていうちょっと柔らかいでしょうん うんうん砂糖うわを入れた うん混ぜます はいこれはウになるのかな全然なんか想像 つかないそしてうん今甘いだけのアコね うんうんに水を入れますよすご じゃんはいはい はいどんどん混ぜるだけ ねすごいね混ぜるだけでできるからうん そう砂糖がね溶けるように混ぜますはい そして塩を1つまみ入れますちょっと 引き締めの塩甘みを引き立ち ますお砂糖溶けたかなって確認し たらこれは薄力粉と 片栗粉を入れますちょっと一緒に入れ うん片栗粉がポイントねこれちょっと 入れるとこによってむちしたうん食感に なり ますでこん中に振入れます よこれお抹茶とか入れても美味しいんです ねああうんはい混ぜますはい こゆではきがない場合はお砂糖に変えて いただいてもえゆではきを砂糖に変えるん ですかそうそうそう甘いでしょ腕あきうん これただあの私があき好きだからあき入れ たけどあただのただの白いあのウあります ねあ感じになるこねうんそう そうはいでちょっとこう粉 が馴染むまで混ぜますよ うんよいしょもう買うゴールは近いです からこのあきが潰れるぐらいね混ぜても またそれはよしうん可愛いでしょ色がこれ なんかなんかいい色あきとキビ砂糖の色と うんでよく見てこう粉っぽさがなんかダダ もないなとほらもうちょっと薄力粉の感じ もなくなってうん滑らかになったらこの ままちょっと5分間置きたいと思います うんちょっと5分ぐらい馴染ませましたで あとはレンジでま5分から5分半ぐらいチ したらもうウが完成ですからええ信じられ ないでしょ信じられないあなんかそれ濡れ てるのは何ですかま濡らしてあの置くと 取りやすいあ前もなんかありましたねそれ うんあの観点とかはねそんな方するのね そうでま耐熱良き何でもいいですこういう うんうんうんこういうのでもいいしガラス でもいいしはいま大体入るよう なものを準備して くださいあんまり大きいとねぺったんこに なっちゃうからねそれはそれでそうね こんな感じはい入れて蓋のある容器は蓋を してちょっとこう開けてはいはいはい きっちりしないとそうワンとかけて ちょっと600Wでうんとりあえず5分で 様子見たいと思いますはいはいはい5分 かけました おお熱いから気をつけてねちょっとこれ 見えますかね見えますかねちょっとこう ああ うで今でったガラスだったり厚みだったり で違うのでこうパっと見てまだこう透明感 がうんなんかなくなってないなっていう 感じこう透明感あるでしょ透明感全体に できてきたらオケーとしてくださいだから 5分からま5分半とかだと思いますはい これを冷やして食べますうろですよ本当に ううちは食べられないんですねあ食べ られるけどねウってなんか冷えてる イメージじゃないそうですね確かにねはい 簡単でしたね簡単よもう本当だから作り たい時に作ってうんまさに中の デザート作りりじゃないですかこれそう夜 のデザート作りって次の朝の楽しみがこう 1つ増えるから本当にいいのよね [音楽] 楽いただきます さあうを味にします本当はこのままうん 粗熱もう粗熱は取れてるけど冷やして次の 朝食べるといいようになるあ冷蔵庫で冷や すてことそう冷蔵庫でもいいですようでも ちょっと我慢できないから出来たても食べ てみようと思ってほらムチムチなんですよ 分かるかなこれつやつやだね食べてみたい と思います出来たてもまた うん ううん うんもち うん もちもちうんこれほらウドでしょうん もちもち出きがいいいい味出してね うんうんうわあ美味しいなもう食べたいダ ダメダメダメ眺めよう明日待っててねうろ ちゃん明日ねむっちり加減はなかなか ね蒸しても難しいし蒸すんだけど本当は 蒸気なんてねうんできないでしょねこれ 電子レンジで行ったらもう本当作りたい だけブブブってやってチンしたらもう運用 ができちゃうからすごいねもう急なお客 さんでもばっちりうんもうウル好きには たまらないでございますひ作ってみて くださいね夜中に作って我慢してみて くださいそしてよく朝 食べる褒美感が増しますねますよはいグッ モーニングウおすごいでしょうろになっ てるの分かりますか皆さんすごいね本当に ちょっと手で触るのあれだけどちょっと このあプルプルプルプルウイろっぽい でしょ うん本当のうろの人には怒られそうだけど ねなんかレンジで作ったウロちゃんです はいいただきますいきますこれは冷蔵庫に 入れてたのかなそうあの熱々だったから からちょっとほれ剤を上に乗せて寝ました 冷蔵庫じゃなくてあ冷蔵庫じゃなくてねあ 見てほら見た目ウロでございます切ってみ ましたこうちょうどねあの容器の大きさが こう長方形だった からすごいでしょ うんまきウいただきます早速ううむっちり これレジで作っちゃってき ますうー うんこれうんデパートに売ってある色めて うんうわあう甘さは上品ものすごい上品な 甘さですあずきの ねうんコーヒーに 合うねっとり むっちりこれきの味もすごい聞いてますね [音楽] ううん朝からさご飯の後にウイを作った よって出てきたら最高じゃない嬉しいよね やっぱりねうんま朝バタバタしてる時に 作るのとは訳が違うよねそうだねしっぽり 昨日の夜多分作ってたよねなんかいつも よりテンションがこうなんか夜中バージョ ンっぽくなかっ たはい混ぜますみたい言ってたよねバサの 方が元気じゃね元気じゃ ね元気じゃねえ うん本当美味しいねうんこれちょっと真 夜中のおやつシリーズちょっと気に入った 私またまたやりたいねたまにオーブンとか で大事に焼く時もあるんですけどこういう ちょっとなんかオーブン使わない フライパンとか電子レンジで作る簡単 おやつをお母さんが朝こうねお弁当の おやつにちょちょっ包んでもいいねうん いいよ真中のおやつシリーズウィロー バージョンねはいお楽しみいただけました でしょうか本当にあのおすすめですうん あの夜中にちょちょっと作ってうんこの 流れがおすすめだよねそうそうそうそう 夜中に作って朝食べるってこの流れが すごい楽しいですちょ南天のど飴は夜 ちょっと食べたくなっちゃうっていうね あの出来たてそこだけを我慢して いただけれな我慢していただければあの 翌朝ハッピーです私たちは食べてしまい ましたがでも最にねうんちょっとしか食べ ませんでしたということで はい朝谷夫婦チャンネルでしたはいまた 明日明日はあ元気な朝そうだねうん頑張り ましょう今日もはえいえいお はJA

【動画目次】
00:00 オープニング
00:47 調理スタート
05:28 味見(夜編)
07:03 味見(朝編)

材料
茹であずき60g
砂糖30g
塩ひとつまみ
水120g

片栗粉小さじ1
薄力粉粉60g

※動画の中で使用している容器の大きさは
縦17㎝×横7.5㎝×高さ5㎝なので、参考にしてください。

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こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルをご覧頂きありがとうございます。

本日も「沼津りえのおいしいレシピ」

「真夜中のおやつ」シリーズ3回目をお届けします。
今日は!
なんと!
「あずきういろう」を手軽につくります。
火を使わず電子レンジで作りますよ。

たった数分レンジにかけるだけで出来ちゃうから急なお客様でも安心ですね。

ういろうのもちっと感が大好きなんです。

お手軽和菓子!
おすすめです。

◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中!

◇姉妹本 「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説!

どうぞよろしくお願いいたします。

著者 沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。

■沼津りえHP・SNS
HP:http://riecookcookcook.jp/
Twitter:https://twitter.com/riecookstudiotw
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結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。

杉並区阿佐ヶ谷で15年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。

沼津りえ(管理栄養士・調理師・料理家)
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。

沼津そうる(スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター)
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。

2件のコメント

  1. ういろう美味しそうでした
    スイーツは僕はあまり作ったことがないので挑戦してみたいです‼️
    ためになる動画をありがとうございました😃