材料５つで絶品 白菜の和風バター鍋

材料５つで絶品 白菜の和風バター鍋

白菜　1/8こ
めんつゆ　大さじ2
水　200cc
バター　大さじ1.5
のり　

1.白菜は2cm細切りにする。
2.鍋に白菜、めんつゆ、水を入れて中火で煮たて、くたっとしたらバター、のりをのせて完成。

失敗しないコツ：白菜は細切りにした方がスープがよく絡みます。バターと海苔で風味づけしていますが、もっと香りは加えた方が美味しいです。スーパーでもらえる和牛の牛脂またはごま油を加えて七味唐辛子をかけたりすると最高ですね。