トルティージャをクッキング ARUKAS & 猫とワイン #ワイン #ペアリング #arukas #猫とワイン #グルメ #ワイン #オムレツ #スペイン風 #新玉ねぎ #新じゃが #shorts
ここでひっくり返すんですけど。 うん。 まあ、1番ベターなのはこう うん。ね、お皿、 お皿でひっくり返すのがベターなんですけど、一応僕プロなんで やります。失敗したらごめんなさい。 はい。やります。できるか? できるかな?不安ですけど。行きます。 やりましたね。まあまあまあまあま まあまあまなんとか ここはねミスりましたね。ごめんなさい。 補正可能な範囲ですね。 いや、恥ずかしい。
前回のクッキング編、後編になります。
新じゃがと新たまねぎを使ってトルティージャ（スペイン風オムレツ）を作ります。柔らかい新玉から野菜の甘さを引き出し、新じゃがのホクホクを楽しみます。簡単ですので、ぜひ作ってみてください！
【材料】
・新じゃが 2個 ※撮影では3個使いましたが多かったですｗ
・新たまねぎ 半分
・たまご 4個
・オリーブオイル、塩、白胡椒
シェフ：我孫子 ARUKAS 冨田正人 オーナー店長兼シェフ
https://instagram.com/arukas1024?igsh…
ソムリエ：Gatto e Vino 猫とワイン 田澤久 オーナー兼ソムリエ
instagram: Gatto e Vino 猫とワイン