【切って和えるだけ！】時短で作れて簡単腸活！さっぱりコクうまでお箸が進む「ちくわときゅうりのわかめサラダ」の作り方
【目次】
0:00 オープニング～材料紹介
1 08 乾燥わかめの下ごしらえ
1 31 きゅうりの下ごしらえ
2:29 ちくわの下ごしらえ
2 57 具材と調味料を和える
4:15 盛り付け
5:07 味の感想～エンディング
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今日の食べやせ筋肉料理
【ちくわときゅうりのわかめサラダ】
今回のレシピはさっぱり食べられるわかめサラダ。
プリプリのちくわとシャキシャキきゅうり、つるんとしたわかめの食感が楽しい一品！
手軽に作れて低カロリー、しかも不足しがちな水溶性食物繊維も効率よく摂取できちゃう♪
ダイエットはもちろん、忙しい日の副菜にもおすすめのサラダです💪
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🍳レシピ
■材料（2人分）
・ちくわ 2本
・きゅうり 1本（約110g）
・乾燥わかめ 5g
（A）お酢 大さじ1
（A）めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
（A）ごま油 大さじ1/2
・白いりごま 適量
■調理時間
約10分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…86kcal
・タンパク質…4.6g
・脂質…5.0g
・炭水化物…7.5g
（糖質/食物繊維…5.8g/1.7g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に生成AIにて算出。
■作り方
1．乾燥わかめは水で戻す。
2．きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切って斜め5mm幅に切る。
3．ちくわは斜め5mm幅に切る。
4．ボウルに（2）、（3）を入れ、水気を絞った（1）、（A）を加えて和える。
5．お皿に盛り付け、白いりごまをちらして完成！
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【English】
■Ingredients (Serves 2)
・4 chikuwa (fish cakes)
・1 cucumber (100g)
・5g dried wakame seaweed
(A) 1 tbsp vinegar
(A) 1 tbsp mentsuyu (3x concentrate)
(A) 1/2 tbsp sesame oil
・Toasted white sesame seeds, as needed
■Instructions
1. Soak the dried wakame in water to rehydrate.
2. Cut off the ends of the cucumber, slice it in half lengthwise, then cut into 5mm diagonal slices.
3. Cut the chikuwa into 5mm diagonal slices.
4. In a bowl, mix the cucumber, chikuwa, rehydrated wakame (squeezed to remove excess water), and (A) seasonings.
5. Serve on a plate and sprinkle with sesame seeds.
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【BGM】
すもち 様 作曲：おうちタイム
のる 様 作曲：sunny side up
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