ごま味噌かぼちゃ #簡単レシピ #野菜料理 #野菜レシピ #かぼちゃ #冬至

「ごま味噌かぼちゃ」　

【材料】　作りやすい分量
かぼちゃ　　　　　　　　300g
（水100cc、塩小さじ1/3）
みそ　　　　　　　　　　大さじ1
はちみつ　　　　　　　　大さじ2/3
すりごま　　　　　　　　大さじ2

【作り方】
①かぼちゃは一口大に切り、フライパンに入れ
塩をまぶす。
皮を下に並べたら水をそそぎ、蓋をして中火で5分加熱。
蓋を開け水分が飛んでいたら少し水を追加して
もう5分ほど中弱火で加熱。
楊枝がスッと通るくらいに柔らかくなったら🙆‍♀️

②ボウルに味噌、はちみつ、すりごまを
混ぜ合わせ、かぼちゃを入れ和えたら完成。