NO MUSIC お菓子作り | 簡単!カラメルりんごケーキの作り方 ふわふわスポンジケーキ Fluffy! Caramel Apple Cake

قالب كيك مقاس 18 سم بقاعدة قابلة للفصل ادهني مقلاة بالزبدة ورشيها بورق زبدة. 3 تفاحات (530 جرام) 48 جرام سكر حبيبي ، 20 جرام زبدة غير مملحة تذوب. نقليهم على نار متوسطة حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً. 15 جرام عصير ليمون دعها تبرد. نسكب الصلصة المتبقية فوقها. 60 جرام دقيق الكيك ، 30 جرام لوز مطحون ، 2 جرام بيكنج بودر سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت / 392 فهرنهايت. 3 بيضات (150 جم) 90 جرام سكر حبيبي ماء ساخن سخنيها مع التحريك حتى تصل إلى درجة حرارة الجسم. 30 جرام زبدة غير مملحة ، 30 جرام حليب قم بتسخينه بالماء الساخن حتى يذوب. اضرب حتى يسقط الخليط مثل الشريط ، يجب أن يحافظ على شكله للحظة. امزجه على سرعة منخفضة لمدة 1.5 دقيقة لتنعيمه. نضيف الدقيق على جزئين. المرة الأولى ، قم بطيها حوالي 25-30 مرة. للمرة الثانية ، قم بطيها حتى لا ترى أي دقيق متبقي. الزبدة المذابة والحليب يقلب جيدًا حتى يصبح ناعمًا. قم بطيها 30-40 مرة حتى تمتزج. اخفضي الفرن إلى 180 درجة فهرنهايت / 356 فهرنهايت واخبزيها لمدة 43 دقيقة. قم بإسقاط المقلاة لمنع الكيك من الانكماش. اتركها تبرد لمدة 10-15 دقيقة. يتم سرد المكونات في عمود الوصف. شكرا لمشاهدتك.

【お菓子作り ASMR】カラメルりんごの乗ったシンプルなアップサイドダウンケーキです^^ジューシーなカラメルりんごにふわふわのスポンジケーキが合って美味しいですよ。

【材料】(18cm丸型:型は底取れ式)
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/7004119

■ カラメルりんご
りんご3個(約530g)
グラニュー糖 大さじ4
無塩バター 20g
レモン汁 大さじ1

■ ケーキ生地
卵M 3個(殻なし約150g)
グラニュー糖 90g
薄力粉 60g
アーモンドプードル 30g
ベーキングパウダー 2g
無塩バター 30g
牛乳 30g

It’s a simple cake topped with caramel apples. The juicy caramel apples go well with the fluffy sponge cake. It tastes good.

【ingredients】18 cm / 7-inch cake pan with a removable bottom
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15673706-juicy-and-fluffy-caramel-apple-cake?ref=you_tab_my_recipes

■ Caramel Apples
3 apples (530g, 18.7 oz)
4 Tbsp granulated sugar
20g (1.7 Tbsp) unsalted butter
1 Tbsp lemon juice

■ Cake Batter
3 eggs (150g, 5.3 oz, without shell)
90g (3.2 oz, 7.5 Tbsp) granulated sugar
60g (2.1 oz, 1/2 us cup) cake flour, or pastry flour, or all-purpose flour
30g (1 oz, 5 Tbsp) ground almonds
2g (1/2 tsp) baking powder
30g (2.5 Tbsp) unsalted butter
30g (2 Tbsp) milk

#FumieRecipe
#ASMR
#asmrcooking

2件のコメント

  1. 作りました~!
    初めてスポンジケーキなるものを作ってみたんですけど、すごくうまく行きました!最高に美味しかったです!ベリーのチーズケーキも挑戦してみようと思います😆