白菜トマトカレー

白菜トマトカレー

■目次
00:00 オープニング
00:39 調理開始
04:28 実食
05:57 材料・手順

■参考動画
水も玉葱も使わない。涙が出るほど旨い究極のカレー【無水白菜カレー】(https://youtu.be/0fWKqepGYOM)

■材料（４人分）
カレールー ４皿分
手羽元 約８本
白菜 　８枚
料理酒 １００ｍｌ
オリーブオイル 　適量
塩 　手羽元の１％
トマト缶 　１缶

■手順
1.白菜を芯と葉に切り分け、芯を削ぎ切りにする
2.手羽元に塩を振り、フライパンで焼き目を付ける
3.圧力鍋に手羽元とトマト缶を入れ、６分加熱する
4.白菜に日本酒を入れて煮込み、白菜の水分が出たらカレーのルーを投入する
5.手羽元の加熱が完了したら白菜と合わせる
6.ご飯にカレーを盛り付けて完成

■BGM
かえるのピアノ – こおろぎ(https://dova-s.jp/bgm/play568.html)
Dan Lebowitz – Wishful Thinking [Country & Folk](https://www.youtube.com/watch?v=aGFkb9a7Yj8)

■効果音
効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/)
オトロジック(https://otologic.jp)

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