鶏レバーの甘辛煮　鉄分摂取に！晩酌のお供に！！　～第弐拾玖話～

鶏レバーの甘辛煮　鉄分摂取に！晩酌のお供に！！　～第弐拾玖話～

[音楽] ana うーん 毎度お世話になります公園ですご視聴ありがとうございます 唐突に無礼ですから是非チャンネル登録お願いします さて今日は摂りいれば肝ですねこちらの甘辛煮です 嫁さん貧血気味でしてね鉄分豊富なコイツの出番ですちょっと見た目グロいので閲覧 注意 水で洗って油や筋を取り除きます 仕上げと煮込みの使うおねぎさんです しょうゆ大さじ3みりん大さじ2 水を50 c 4ちなみにきも300g 程度です [音楽] にだったら投入 [音楽] 本来刻み生姜がいいんですがないのでチューブで代用薬小さじ1 臭み消し様のおねぎさんを投入 で避け50刺繍を入れます [音楽] アクを取り除きますが編みが荒くてあまり取れていない残念の感じです ある程度火が通ったら一旦引き上げます で煮汁を煮詰めて少し濃くします ちなみにきもから赤い汁が出たらまだ火が通ってない状況です 再度投入して煮立たせます火を入れすぎると固くなりすぎますからね あのレバー特有のパサパサ感をいかに抑えるかも重要なのかもしれません 信じるか信じないかはあなた次第 使うセリフ間違ってますよねすいませ [音楽] 刻みのおねぎさん入れて完成となります [音楽] 釣り鉄分お酒のアテにもいいと思います 今日はそんな感じではでは [音楽]

ご視聴ありがとうございます！こーえん、と申します！

非常事態宣言下での在宅勤務をきっかけとし、中年サラリーマンが妻の負担を減らす為、娘に良きパパというパフォーマンスをする為？に主夫業はじめました！！

毎週火曜・金曜の18時を目途料理をメインとして主夫修行の様子を配信しております！！

余力がある時は、上記曜日以外に『アタシのアシタの話題　明日は何の日？』というラジオ配信も行っていきます！

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頑張ってインスタも更新中。
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OP MUSIC：こーえん『Ready to dance』
END MUSIC：こーえん『Ready to dance』
MOVIE MUSIC：Youtubeオーディオライブラリーより
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