豚肉のチーズサンド焼き～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～
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糖質オフレシピ100
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腎臓病対策レシピに
管理栄養士のレシピ
豚肉のチーズサンド焼き
212kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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豚肩ロース肉…40g(2枚）
粗びき黒こしょう…少々
スライスチーズ…10ｇ
大葉…2枚
小麦粉…6ｇ
オリーブ油…4ｇ
レタス…8ｇ
ミニトマト…1個
中濃ソース…5ｇ
酢…2ｇ
練りからし…1g
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【作り方】
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①レタスは千切り、ミニトマトは半分に切る。
②ボールに中濃ソース、酢、練りからしを入れ混ぜ合わせる。
③スライスチーズは2等分にし、大葉は半分に切る。
④豚肉の中央に半分に切った大葉を置き、スライスチーズをのせ、さらに半分に切った大葉をのせ両端を包み込み、小麦粉をつける。（2個作る）
⑤フライパンにオリーブ油を入れ火にかけ、④を入れ焼き、粗びき黒こしょうを振る。
⑥器に①を盛り付け、⑤をのせ、②をかける。
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エネルギー……212kcal
たんぱく質……10.1g
カリウム……225mg
リン……151mg
食塩相当量……0.7g
動画担当 @hiro71111
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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