ゴーヤとトマトの酢サラダ【10分簡単】
ゴーヤとトマトの酢サラダを作っていく まずはゴーヤを切っていく中の種を取る この白い部分をしっかり取ると苦味が 少なくなるよこのくらいゴーヤを薄く スライスしていく薄ければ薄いほど苦味が 少なくなるよゴーヤは置いておくと追熟し て黄色く変わるよこの方が苦味が少なく なるこちらは身が少し柔らかいので包丁で 切っていくよ苦味を取るために塩を振って 放置して洗うを3回繰り返すよ苦いのが 苦手な方はレンジで1分加熱するとより 苦味がなくなるよトマトを一口サイズに 切っていくわかめを水で戻しておく容器に 入れていくよゴーヤわかめトマトお酢 大さじ2砂糖大さじ1 醤油小さじ1/3 混ぜていくよすりごまを適量さらに 混ぜ混ぜ完成さっぱり体にもいいサラダの 出来
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