【美味卵家:牛タン煮込みオムハヤシの真実】極上のデミソースと特厚牛タンに舌鼓、カリスマ調理師の食レポシリーズ omu-hayashi view
2019年10月訪問、美味卵家は「うまたまや」と読みます。ネットや雑誌、TV等で紹介されるオムライスとオムハヤシの有名店です。カウンター8席の小さなお店なので、サラリーマンでなければ、ランチタイムに行くのは避けたほうが無難です。ご兄弟二人でやっている個人営業のお店らしく、味もお店の雰囲気も手作り感満載。ランチには少し高めですが、神田に行ったら立ち寄りたいお店の一つです。
今日はオムライスではなくて、オムハヤシにしてみました。
場所は神田駅東口すぐのガード下、雨の日は傘なしで行けますよ。
The Kanda Station east exit is immediate “umatamaya”
自称カリスマ調理師が分析します。評価は動画内で。
【BGM】
のどかなランチタイム written by 作田京輔
まったりランチ written by かずち
【撮影機材】
スマホ SONY XPERIA SO-04J