志麻さんの「トマトファルシカレー」をスパイシーに再現!新しい絶品ドライトマトカレー【沸騰ワード10】

志麻さんの「トマトファルシカレー」をスパイシーに再現してみました。
新しい「ドライトマトカレー」といったところで、とっても美味しくできました。

材料(タネはトマト大2個+小4個分程度)
牛ひき肉400g
塩4g
コショウ適量
玉ねぎ小1個(170g)
にんにく・しょうが各10g
クミン(ホール)適量
カルダモン適量
ターメリック適量
ガラムマサラ適量
カレーフレーク60g(今回はコスモ)
トマト大2個の中身
オリーブオイル
トマト
ローリエ
タイム
お米
コンソメスープ
お米1合に対して水またはお湯250ml、コンソメ顆粒小さじ1.5

*志麻さんの完コピではありません。
 私のフィルターを通して再現しています。

#志麻さんのレシピ #トマトファルシ #沸騰ワード

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