腎臓病対策レシピ【なすのポン酢和え】
腎臓病対策、ダイエットレシピ
茄子のポン酢和え 33kcal
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【材料】1人分
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なす…40g
片栗粉…6g
大葉…1g
ポン酢…4g
酢…2g
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【作り方】
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①なすは皮をむき、縦に細く切る。
②なすに片栗粉をまぶす。
③鍋に湯を沸かし、②をさっと茹で、水にさらす。
④大葉は千切りにする。
⑤ボールに水気を切ったなすと④を入れ、調味料で和え、皿に盛り付ける。
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1人分
エネルギー 33kcal
タンパク質 0.7g
塩分 0.4g
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動画担当 @insta.sayaka
レシピ担当 相内昭子
