新玉ねぎのマヨサラダの作り方♪塩もみしてあとは混ぜるだけで簡単！塩コショウとマヨネーズだけでシンプルですが最高に美味しいです。

新玉ねぎのマヨサラダの作り方♪塩もみしてあとは混ぜるだけで簡単！塩コショウとマヨネーズだけでシンプルですが最高に美味しいです。

[音楽] 皆さん、こんにちは。ママです。今日は 新玉ねぎのマヨネーズサラダを作ります。 塩もみしてあは会えるだけでとっても簡単 です。新玉ねぎが甘くてシャキシャキして いてとっても美味しいです。新玉ねぎの 時期に是非作ってみてください 。それでは材料です。まず新玉ねぎですね 。これが1/2個で大体110gくらい強 はあります。それから茹で卵が2個。これ 片茹で卵にしてください。それから キュウリが1本、ハムが4枚。それから 塩耳していく時の塩が小さじ1/3。あと 塩と胡椒が適量。あとマヨネーズが大さじ 3くらいですね。これお好みで入れていき ます。材料は以上です 。はい。まず新玉ねぎなんですが、これを ね、切っていきます。もうこれはよく洗っ てあります。ちょっとね、あの、芯の ところだけ切りますね 。はい。そしてですね、今日はですね、 こういう風に繊維に沿ってではなくて繊維 を断ち切るように切っていきます。それの 方が絡みも少ないですし、ま、柔らかく いただけます。歯ごたえのが欲しい方は こうやってね、繊維に測定切ってください 。これをね、なるべく薄くスライサーでも いいです。 [音楽] ちょっとね、上の方がこうちょっと剥がれ てきましたらちょっとね、この辺から下 だけ先にね、薄く切ってしまっ てはい。そしてここはね、ちょっとね、幅 が広かったので、こんな風にして薄く切っ てください。 [音楽] はい。そしたらボールに入れます 。はい 。そしたらキュウリです。ま、キュウリは 両端を切り落とし てキュウリはね、縦半分に切ってですね 。そして斜め切りね。斜め薄切り。こんな 感じ。半月切り斜め半月切りのツ切りにし ていきます [音楽] 。はい。そしたらこれにね、お塩小さじ 1/3をします。そして折れないように 軽く揉みますね 。これね、新玉ねぎなのでそんなに辛く ありませんけれども、辛いのが苦手な方は ね、玉ねぎだけちょっとお水にね、晒らし てもいいです。今日はちょっと塩もみして 、そしてね、しばらく置いておいて後で 絞りますけれども、もうあの新玉ねぎです ので、そうすることによって絡みがだいぶ 遠くなると思いますが、どうしても辛いの が苦手な方はね、新玉ねぎの方を水に 晒らしてそしてね、絞ってください。はい 。じゃ、これしばらく置いておきます 。はい。そしたらハムも切ります。ハムは ですね、もう普通に線切りで、ま、縦半分 に切っていただいて [音楽] 、もうね、適当に23mmのこんな感じで 1000mmでいいです。 ちょっとこうね、ほぐしておいてください 。はい、卵です。卵です。これはもうね、 あの、適当に、ま、アラみでもいいですし [音楽] 。はい。まあね、卵は適当で、もっと 細かくてもいいですし、適当な大きさに 切っておいてください。はい。5分ほど 置いてね、こういう感じでちょっと水分が 出てきます。そしたらこれをね、よく絞り ます。ま、手でもいいですし、こんな キッチンペーパー でこんな感じでね、絞ると結構 あのじゃ、水分絞りますね [音楽] 。こんな風にね、水気を絞ったらもうね、 後のもの全部入れてきます 。まずハムですね 。それから卵です 。それからね、塩コ椒をほんの少しします 。ほんの少しね 、少々です。で、お味を見て、 そしてはい、マヨネーズです。ま、大さじ 3、ま、2から3くらいでいいと思うん ですけれども 、大体大さじ3くらい入れました。はい 。はい。そして混ぜます 。もう本当簡単です。お味付けは マヨネーズとね、塩胡椒だけです。 そうですね。大さじさんくらいでちょうど いい感じですね。 [音楽] じゃ、ちょっとね、お味みします 。失礼します 。うん。とってもこの玉ねぎもね、あの、 お塩して、ま、新玉ねぎですので少しね、 置いておいたので、もう絡みはね、もう ほとんどありません。それでもね、お子 さんなんかはちょっとね、辛いなっていう 場合、ちょっと水に晒らしてた方がいいか なと思います。水に晒らした場合は キュウリだけお塩して絞っていただいて 新玉ねぎの方は水に晒らしたらそのまま 絞ってね、一緒に入れてください。はい、 もうこれで出来上がりになります。 とっても簡単です 。はい。それではね、こんな風に盛り付け てみました。これで新玉ねぎとキュウリと 卵とハムのマヨネーズサラダの出来上がり です。とってもシンプルで簡単です。お 味付けもマヨネーズと塩コ椒ョだけです。 はい。それでは頂いてみたいと思います。 とっても美味しそうです。はい。こんな 感じです。じゃ、いただきます 。うん。 [音楽] 玉ねぎもね、先節感があって、そして塩 もみしてね、本当に5分ほど置いて ちょっと絞っただけでね、絡みはね、本当 に遠くなっています。少し絡みはあります が、大人とかね、こう辛いのが好きな方は 新玉のいいんですぐらいで美味しいと思い ます。卵とね、このマヨネーズとっても 相性が良くて美味しいので、是非本当に シンプルなんですけれどもね、た、 新玉ねぎでもこんな風にマヨネーズサラダ にしていただくとっても美味しくできます 。是非簡単ですので作ってみてください。 とっても美味しくできました。ごちそうさ でした。最後までご覧いただきありがとう ございました。新玉ねぎを使ったレシピの 動画は他にもいくつかありますので よろしければ概要欄に貼っておくのでご覧 ください。それでは皆様また次の動画でお 会いしましょう。証見ママでした。

新玉ねぎが旬ですので
新玉ねぎのマヨサラダを作りました。
新玉ねぎは辛みが少ないので水に
晒さず塩もみして作ります。
後は全て混ぜるだけですので簡単に
出来ます。
玉ねぎは血液サラサラ等々いろんな
健康効果もありますのですすんで
食べたいですね。
ハム、卵、きゅうりも入れて
お味付けは塩コショウとマヨネーズ
だけですが最高に美味しいです。
是非作ってみて下さい。

材料
　新玉ねぎ　1/2個（110g）
　茹で卵（固ゆで）　2個
　きゅうり　1本
　ハム　4枚
　塩揉み用塩　小匙1/3
　塩、コショウ　適宜
　マヨネーズ　大匙3
　
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#新玉ねぎのマヨサラダ
#新玉ねぎときゅうりハム卵のサラダ
#新玉ねぎ

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