【賢者のレシピ】タサン志麻さんの“グリル野菜とモッツァレラのサラダ”

ホクホクの野菜とモッツァレラ、ナッツの相性はとてもよく、クリーミーなドレッシングが一体感を出します。焼いた鶏肉や魚と組み合わせてもおいしい一皿です。　

天の恵みの食材を、感謝の気持ちを込めて、たいせつに、おいしく、かしこく、ムダなく使って食べる。そのために生まれたのが「賢者のレシピ」です。食材を育てる人も、調理する人も、食べる人も、みんながHAPPYになるレシピです。

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