皆さまにご報告があります l 初夏のシンプル和食ごはん l 40代主婦の日常 l 丁寧な暮らし l Simple Japanese food in early summer

皆さまにご報告があります l 初夏のシンプル和食ごはん l 40代主婦の日常 l 丁寧な暮らし l Simple Japanese food in early summer

こんにちは！動画冒頭に皆さまにご報告があります。
是非チェックしてくださいね！
さて、今日のご飯はゴールデンウィークの休日にぴったりの、おうちで楽しめるシンプルな和食ごはん。
何がシンプルかというと、食材1つだけで調理法もシンプル！
暑くなってきてビールにも合うお料理たちなので、休日にビール片手に楽しんでもらえたら嬉しいです☺

🍽本日の料理と器
●手羽中の唐揚げ→ 藤丸枝里子 / 巡る large plate
●筍の煮物 → 藤丸枝里子 / いつかの絵画 rim bow
●鯛とパクチーのサラダ → 藤丸枝里子 / いつかの絵画 plate
●卵焼きの出汁あんかけ → 藤丸枝里子 / いつかの絵画 soup cup
●ぬか漬けサラダ → 藤丸枝里子 / 風花 small bowl
●新玉ねぎの天ぷら → 藤丸枝里子 / 風花 small plate
●ビール → 鷲塚貴紀 / 足付グラス（ロング）

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　https://www.life-with-utsuwa.com/view/category/ct83

📝ご紹介のぬか床：菜香やさん　https://www.na-ka-ya.com/

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Hello! We have an announcement for everyone at the beginning of the video.
Please check it out!
Today’s meal is a simple Japanese meal that you can enjoy at home, perfect for the Golden Week holidays.
What makes it simple is that it has only one ingredient and the cooking method is also simple!
These dishes go well with beer as the weather gets hotter, so I hope you can enjoy them with a beer in your hand during the holidays.

🍽Dishes and Plates of the Day
*Fried chicken middle wing → Eriko Fujimaru / large plate
*Bamboo shoots stew → Eriko Fujimaru / Someday painting rim bow
*Sea bream and coriander salad → Eriko Fujimaru / Someday’s painting plate
*Omelet with dashi broth → Eriko Fujimaru / Someday’s painting soup cup
*Rice BranPpickled Salad → Eriko Fujimaru / Kazehana small bowl
*Tempura of fresh onion → Eriko Fujimaru / Kazehana small plate
*Beer → Takanori Washizuka / long glass with feet

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📝Introduction to fermented bran: Naikaya 　https://www.na-ka-ya.com/

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