【同時につくります】｜肉どうふと副菜3品｜【料理の段取り】
〈今回の献立〉
・肉どうふ
・小松菜のナムル
・大根の葉とえのきのお味噌汁
・大根とカイワレ菜のサラダ
〈使用食材〉
牛バラ肉：150g/木綿豆腐：1丁/玉ねぎ：1玉/長ネギ：1本/えのき：2/3パック/しいたけ：1パック
小松菜：1束
大根の葉/えのき：1/3パック
大根：1/3本（葉が付いているもの）/カイワレ菜：1パック
〈使用調味料〉
塩/醤油/みりん/砂糖/だし汁/味噌/ガラスープの素/白ごま
【今回の献立はブログでもご紹介してます】
http://www.begirecipe.com/nikudoufu/
【このチャンネルについて】
●Begi Recipeとは？
これから料理を始める人に向けて、「複数のおかずを、同時に・効率よくつくる」ことができるように調理工程を解説するチャンネルです。
●動画の作成者
34歳/男性/既婚
2019年頃から二人暮しのスタートと共に自炊を始める。料理を始めた時に感じた「何から下ごしらえをするのか、同時におかずを作る段取りがわからない」という経験から、同じ悩みを持っている方の役に立つような動画を作りたいと思い、チャンネルを開設しました。
動画制作についてはこれが初めてとなり、料理と並行して勉強していきます！
【他のメディア】
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