ゆで野菜のおひたし
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『ゆで野菜のおひたし』
冷たく冷やしてどうぞ☆
【材料(2人分)】
キャベツ葉 2枚
アスパラガス 50g
1人あたり1/4束
さやいんげん 50g
——-A——-
オイスターソース 大さじ1杯
水 大さじ1杯
酢 大さじ1/2杯
生姜 小さじ1/2杯
(みじん切り)
ゴマ油 小さじ1/2杯
【作り方】
1. 野菜は食べやすい大きさに切り、ごま油小さじ1/2(材料外)を加えた熱湯でゆでます。
2. Aを合わせ、野菜をあえます。
【コツ】
野菜は、青菜やにんじん、ブロッコリーなど、なんでも合います。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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