【餃子】練らず包まず簡単・時短に作る♪相性抜群!豚こまとニラの絶品餃子

#豚こま#ニラ#餃子

餃子の皮に豚肉と大葉を挟んで焼く『バズり飯』の豚こま&ニラバージョンです♪夏バテ防止、疲労回復、またニラには、殺菌作用、冷え性防止の効果もあるため、これから暑くなる季節におすすめの餃子ですよ♪

【材料】作りやすい分量
・豚こま肉/200g
・ニラ/1束
・餃子の皮/1〜2袋(大判がおすすめ)
※1袋では足りなくなり、残った肉だねは春巻きにしましたよ♪

調味料
・酒/大さじ1
・生姜、ニンニク/1片
・鶏ガラスープの素/小さじ1
・ごま油、塩胡椒/適量
・片栗粉/大さじ1
※ご家庭のお好みの分量でもよいですよ♪

【ニラの最適な切り方】
・根元/殺菌作用が強い『アリシン』を多く含むが、アリシンは細かく切り酵素を働かせることで生成される。
・葉先/葉先にはビタミンが豊富(A、C、Eなど)
切断されると流出するため、細かく切るよりざっくり切ったほうがビタミンが残りやすい。

18件のコメント

  1. くんにちは^ ^
    やっぱり餃子には
    酢胡椒が1番好きです😍
    春巻きがホントにきつねみたいな綺麗な色に揚がってますね👍👍

  2. 餃子の皮に豚肉と大葉を挟んで焼く『バズり飯』の豚こま&ニラバージョンです♪夏バテ防止、疲労回復、またニラには、殺菌作用、冷え性防止の効果もあるため、これから暑くなる季節におすすめの餃子ですよ♪

    ※豚こまに入れる調味料『鶏ガラスープの素』の文字が抜けていました🙇‍♀️

  3. 餃子って、何気に気合のいるメニューでした😅
    散らかる、包むのめんどいetc、、、
    これは優勝レベルです✨🏅
    やってみょ‼️

  4. 凄く美味しそうです😍
    餃子ってめんどくさくてあまりやらないのですが、豚コマのやつは簡単そうなのでやってみたいです😊💕

  5. らんままさん、おはようございます☺️
    豚こま肉とニラで餃子や春巻き、良いですね😍美味しそう👏です。
    お弁当にも良さそうですね🌸教えてくださりありがとうございます🌸🌸🌸

  6. らんままさん😁お疲れ様です✨
    めっちゃ美味しそうですね👍
    ヨダレでます😱👍笑
    また遊びに行きます!
    これからも宜しく御願いします
    👍🔔完了‼️😁✌️

  7. こんばんは♪
    豚肉とニラ餃子🥟最高ですね👍😊
    ポチッと👍🔔させていただきました🤝
    よろしくお願いします🤲

  8. おいしそう💕
    餃子はひき肉のイメージしかなかったのですが
    豚コマいいですね✨

    ニラと相性抜群そうでお腹すいてきました(*´˘`*)♡

  9. これからの季節
    豚肉ににらの餃子はいいですね
    美味しそー
    巻くのも簡単なのが嬉しい😋👍💖

  10. え?豚コマで餃子ができるんですか?
    すごい!
    食べ応えがあるんですね!美味しそう!