ぶんぶんチョッパー(手羽中のネギぽんだれ)
手羽中のねぎポンだれを作ります 長ネギ1本 ポン酢大さじ2 醤油小さじ1 すりごま小さじ1 ごま油大さじ1 20回ほどブンブン引っ張ります 手羽中250g に塩コショウ適量 小麦粉適量まぶします 180度の油で火が通るまで上げます ボウルに移しブンブンしたソースを入れ混ぜ合わせて完成です
手羽中のネギぽんだれ(c820r)
【207kcal(1人当たり)】
ねぎとポン酢でお手軽ソース♪⠀
手羽中のから揚げと和えました！⠀
おつまみにも夕食の1品にもおすすめです！⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】4人分⠀
手羽中 250g⠀
☆長ネギ 1本⠀
☆ポン酢 1本⠀
☆醤油 小さじ1⠀
☆ごま油 大さじ1⠀
☆すりごま 小さじ1⠀
★塩コショウ 適量⠀
★小麦粉 適量⠀
揚げ油 適量⠀
【手順 】⠀
1.手羽中に★をまぶしておく。⠀
2.長ねぎは1㎝幅に切っておく。⠀
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.1を火が通るまで揚げる。⠀
5.4に3を絡めて完成。