これマジで美味すぎてビール5リッターはイケます。プロが教える！「極上豚バラピーマン味噌炒め」

これマジで美味すぎてビール5リッターはイケます。プロが教える！「極上豚バラピーマン味噌炒め」

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これマジで美味すぎてビール5リッターはイケます。プロが教える！「極上豚バラピーマン味噌炒め」

【使用材料】（2人前）
(上から下へ使用する順)          
・豚バラ肉（食べやすくカット） 200g
・塩コショウ（豚バラ下味用） 適量
・ピーマン（食べやすい大きさにカット） 5個
・オリーブオイル（焼く用） 少々

〜味噌だれ〜
・みそ（だし入り） 大さじ3
・おろしにんにく 小さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・オイスターソース 小さじ1
・砂糖 大さじ1
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・ブラックペッパー（仕上げ用） 適量
・いりごま（仕上げ用） ひとつまみ
・刻みネギ（仕上げ用） ひとつまみ
————————————————————
はじめまして！　KAZUです！
僕は料理の世界に飛び込んで16年の現役料理人です😊

KAZU COOKING CHANNELでは今まで料理を作ったことがないかたでも「料理が身近で楽しい！」と思えるようなきっかけになるようなコンテンツを作りたい！」という想いから始めた料理動画です！

基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を配信していますのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！😎✨

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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀　(misono)(友人からのプレゼント)　

・まな板　(IKEA)　　　　　　　　　　　　　　https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/

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“【ご飯が鬼すすむ】自家製なめ茸も最高!!『男メロメロ豚肉と茄子の絶品味噌炒め丼』How to make pork & eggplant Miso Stir-fry Bowl of rice” を YouTube で見る

◇料理研究家リュウジのバズレシピ さん
“これマジでウマすぎて必ず定番になります。米３合が消し飛ぶ悪魔おかず【豚なすピーマン】” を YouTube で見る

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