【ビールに合う！】豚バラ肉を使った簡単おつまみレシピ3品～3 pork rib dishes～
[拍手] あ [音楽] [音楽] [音楽] tan ん ああああああ はい ません はい ええええええ [音楽] ん いい の 気管に入って ていん [音楽] きゃっっ ん [音楽] んぱ 単位 バッハ [音楽] あ あった あ [音楽] 4日 [音楽] ん ん ています ん tan [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] あーなくなった ダブー視 バッハ なあんな ん あった [音楽] はっはっは [音楽] あった ん 7 2 2 [音楽] ん ええええええ 4 [音楽] [音楽] [音楽] ん ではいただきます 今日のお酒はこちらエビスプレミアムエール a じゃあ美味しいですねではまずミラ誰の冷しゃぶから いただきます [音楽] このに等があればお酢を入れたり生姜も入ってるんで結構爽やかな味もするんですけど 3 love 氷が結構ガツンと効いてるんで 爽やかさの中にもパンチがあるようなそんな味に仕上がってます で少し手間なんですけどグラグラしたお湯に入れずに少しだけお湯を冷まして手早く しゃぶしゃぶすることでお肉が硬くならずに過ごししっとりしが仕上がってますね ってお肉は0水にさらしたり冷蔵庫で冷やすというやり方もあると思うんですけども どうしてもお肉の脂が固まって食感が悪くなったり水につけると水っぽさが出てしまう ので自然に探すっていうのも食感登場 美味しくするポイントかなというふうに思いますこれはニラの香りがビールとよくある と思います ん 2柄の立つ揚巻豚バラの 厚揚げの豚バラ巻きですね 厚揚げの2から脇ちょっと各ニっぽい感じに仕上げました ちょっと側に豚バラ憶えてるだけで中はほとんど厚揚げなんですけどそれでも結構全部 食べた感じ お肉っていう感じがしますね普通の豚の角煮 なんかに比べてやっぱりさっぱり食べられるんでこの暑い季節にももたれずに食べ られるんじゃないかなと思います これ一個食べただけでもかなり満足感があるんで 減量中の食事としてもいいんじゃないかなと思います そして豚バラと婚約のメギーためですね こんにゃくに豚バラの旨味と脂がすごいかなんでてまたこの鰹節が旨味を引き立てて いい仕事してますね この豚バラと婚約を一緒に食べるとこんにゃくの クリッとした食感でこれもっぽような食感になってすごい大津の3つような味になって これも bu がめちゃくちゃ合うと思う ますこれも主な材料は豚バラと婚約だけなんで そういうふうにちょっと糖質が多めに含まれているかもしれないんですけどもかなり 全体的には低糖質に抑えられていると思うので糖質を気にされている方にもお勧め できる料理なんじゃないかなと思いますそれでは最後までご視聴ありがとうございまし た チャンネル登録コメント高評価宜しくお願いします それではまた次の動画でお会いしましょうそれから
今回は豚バラ薄切り肉を使って簡単なおつまみ3品を作っていきます。
ビールにとても合うレシピなので宅飲みにもってこいの料理です！
チャプタ～
0:00 豚バラ肉のニラダレ冷しゃぶ
2:50 豚バラと厚揚げの角煮風
5:15 豚バラ肉とこんにゃくのホルモン炒め風
7:30 レッツ・豚バラパーリー
～材料～
■豚バラ肉のニラダレ冷しゃぶ（2人分）
・豚バラ薄切り肉 200g
・ニラ 40g
・醤油 大さじ1
・酢 小さじ2
・ゴマ油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・生姜すりおろし 4㎝
・白ごま 小さじ1
・湯 1ℓ
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1
■豚バラと厚揚げの角煮風（2～3人分)
・厚揚げ 220g
・豚バラ肉 250g
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
・ほんだし 小さじ1/2
・白髪ねぎ お好みで
■豚バラ肉とこんにゃくのホルモン炒め風（2人分）
・豚バラ肉 100g
・こんにゃく 100g
・長ネギ 10㎝
・ゴマ油 小さじ1
・かつおぶし 2.5g
・醤油 小さじ2
・青ネギ 少々
・七味唐辛子 お好みで
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【動画内でよく使用する調理器具】
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アラジン グラファイトトースター ホワイト
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【撮影機材】
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～BGM～
サイト：Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
アーティスト：Kim Aspen、Peace Reels
曲：O Tannenbaum、Time Goes By
#豚バラレシピ #簡単おつまみ #料理
36件のコメント
アフ郎さんこんばんは⭐️
今回のレシピも豚バラ🐽でありながら厚揚げ・コンニャクで低カロリーですね👍今週末のアテにチャレンジします❗️
いつも、ひと手間の丁寧な料理に感心します☺️
カッティングボード変わりました？
厚焼きの豚巻きとても美味しそうです！
ようやく帰宅して見れましたー
厚揚げの肉巻きはよく作ります！脂身が苦手なので、豚バラを避けたり、使ってもカリカリまで焼いてしまうので冷しゃぶとかは食べられなさそうですが💦肉巻きはトマト味噌だれとか照り焼きとかバリエーション豊富ですよね♪
深夜に見ています。ダメです笑笑。目に毒です😅お腹空いたぁ💦明日、作ってみます^^*ビールも冷やして…明日いちばんの楽しみっ😊明日も一日頑張るぞｐ(*^-^*)ｑ
ニラだれ美味しそう✨
😋♥️美味しそうな 動画 ありがとうございます😆✌️
試食中 の ご自身 の コメント IQ 3 ⁉️😂💦 爆笑😆💣️✨ させて頂きました😂💦 ごめんなさい(笑)
しかし 料理の腕前💪 も お上手で ギャグ センス も バッチリ😆✌️
非の打ち所が ございませんね👍❣️
しゃぶしゃぶ の 火の 通し方 参考に なりました👍 是非、次回から 真似 させてもらいます🙏
ありがとう ございました😆💕✨
ホルモンが苦手なので真似して作りたいです😊美味しそう😋
ニラだれ、厚揚げ、こんにゃく使い、低カロリーでいいですね！
絶対美味しい3品！ちょっと低カロリー嬉しいです(*^-^*)しゃぶしゃぶの方法、参考になりました。また真似して作ります(^o^)丿
豚肉の冷しゃぶの方法参考になります。
いつも固く水っぽくなってしまうので‥茹で過ぎてたようです。
厚揚げの角煮風もボリューミーなのにカロリーが少なめみたいなのが嬉しいですね😆
豚バラ買いに行って来ます〜❗️
アフ郎さん〜毎回凄いです〜😋😋😋なるほどコンニャクがホルモンポっくね😋絶対おつまみに最高ですね〜作ってみます〜😋👍
まな板変わりましたね😃
糖質オフダイエット中なので、作ってみます！厚揚げの新しい食べ方も勉強になりました。
夏バテにならないように豚肉でスタミナつけとかないと🐖冷しゃぶのニラだれはあっさりいけちゃいそう😊
TVの料理番組だと絶対に見たことないのに
こういうのはなんでだろ、見入っちゃうねえ
美味しそうです
肉系おつまみなのにレシピが簡単そう
疲れ切った日曜の朝、まったり見ています。３時位からのそのそと動画
見ながら作って飲んでます。感謝!
まな板で、材料を切る音が、シズル感、抜群ですね。木のまな板もいいですね。
お料理している時の音が、心地よい🎵
その、まな板どこに売ってますか？
ん〜んん〜んん〜ん いいです。
かなりのいいです。
すいません。料理を作る前に、どれが要るのかを見せてくれたら買い物から準備出来るので助かります。無理を言いますが、ソコがあれば尚嬉しいです😊
ありがとー❗
去年まで忙しくて、コンビニやレトルトばかり食べていました。
最近、動画見ながら料理するのがとても幸せです💓美味しいものをさっと作って食べるってこんなに幸せなんだな～なんか勝手に感謝してます笑
ダイエットにいい❔‥角煮風すぐ挑戦します😊こんにゃくレシピ助かりま～す😊
そろそろ暑くなってくるから、
みんなこの時期に豚食え。
豚🐷バラ肉、特売で沢山買った時に作りたいです。
ちょっとした
アドバイスが嬉しいです！
今日は〆に何を呑む🍺のかな？
が！
も！ww楽しみです✨
絹生揚げを豚バラ巻き巻き
まんまと騙されてくれました
してやったり^ – ^
アフ郎さんの、料理は、一切無駄な動きがなく、とても品がいいですね。
見ていて心地いいです。私も見習いたいです。
このニラのタレは鶏胸肉にも使いましたよね
豚しゃぶにも合いそう😋
さっぱりと茹でたり蒸したりしたものにピッタリです👍
昨日作ったばかりです
いつもお世話になってま~す🤗
豚バラ厚揚げめっちゃ美味しそうなので今からスーパー行ってきます！！
どれも、美味しそう
豚バラはよく使います
早速作りますね。
🤤😊😊😊😊ビール飲みた～い
こんにちわ。どれも(^q^)ものです。
今夜のｱﾃこれにします。厚揚げ買い出しε=(ﾉ･∀･)ﾂ
いつも👍️今糖質制限ダイエットしないと(糖尿)キニナルので！有り難い🙇
豚バラと厚揚げ(°▽°)
食べごたえありそうです。
このクオリティまで持っていくには笑笑
お見逸れします！！