レンジで時短♪ ハニーマスタードチキン
電子レンジで作れるズボラ飯♪
なのにこんなに美味しいなんて反則！
＜材料＞2人分
鶏肉(もも)…500g
A.塩胡椒…小さじ0.5
A.マスタード(粒マスタード)…大さじ2
A.はちみつ…小さじ1
A.醤油…大さじ2
A.ワイン(白)…大さじ2
にんにく…1片分
＜作り方＞
1.鶏肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。
2.(1)にAを加えてよくもみこんだら、スライスしたにんにくを上から散らす。
3.(2)に落し蓋をして、電子レンジ(500W)で10分加熱する。
4.(3)の鶏肉をお皿に盛りつけ、ボウルに残ったタレを回しかけて完成。
＜ワンポイントアドバイス＞
落し蓋にはクッキングシートを使うと余分な油も吸ってくれて片付けも楽チン！