【ソロキャンプ道具】パンダ食堂のミニマルポット1つで炊飯と焼き肉ができる調理ギア
ミニマルポット炊飯＆焼肉丼
材料:1人分
米・・・0.5合+-
水・・・100〜110ml
牛肉（焼肉用）・・・４～５枚
焼肉のタレ・・・適量
韓国のり・・・2枚
万能ねぎ・白ごま・糸唐辛子・・・適量
作り方
１．米は洗ってザルにあげ、分量の水につけて３０～50分程浸水させる。
２．中火強にかけ（約6分位かけてゆっくり沸騰させる）、沸騰してきたら（蓋の縁から沸々としてきたら）火をごく弱火にして約１０分加熱する。（おせんべいのような香りがしてきたら火を止める）
３．火を止めて１０分蒸らし、ご飯をかえして出来上がり。
４．蓋の裏側の水分をしっかりと拭き取り、コンロにのせて火にかける。（中火くらい）
５．温まったらサラダ油を薄く敷き、肉を焼く。
６．ご飯に韓国のりをちぎってのせ、タレにからめた肉をのせていく。万能ねぎ、白ごま、糸唐辛子を散らして完成です。
フードコーディネーターパンダ食堂のノガワアヤです。
パンダ食堂の調理ができる食器をコンセプトにした調理食器を、三重県四日市の産地問屋株式会社スズ木さんと一緒に作って販売しております。
今回は、2年ぶりに新商品が発売となりました。
今回はキャンプでも使える様に、蓋の形状をこだわりました！私も実際にキャンプに持って行ってかなり便利に使っております。
ポット一つで
炊飯、スープ、焼き物、取り皿、鍋敷きと色々と使えます。ソロキャンプなら、このポット一台とミニコンロだけで十分楽しめます！
もう少し大きいサイズをご希望の方は、ウチ・ソトクッカーがおススメです。
どちらの商品も、土鍋の生産で有名な三重県の三鈴陶器さんに作っていただいております。（日本製・萬古焼）
【スペック】
キッチンスタジオパンダ食堂
ミニマルポット
3,300円
カラー:ブラック、ホワイト、グレー
W16.5×D13×H7.5cm 450ml
蓋:W16.5×D13×H1.8cm
耐熱陶器、日本製
直火・オーブン・電子レンジ使用可
ご購入はKITCHEN PARTYから。
https://kitchenparty.jp/navigator/nogawa-aya/
野川彩
フードコーディネーター・管理栄養士
大手料理教室・調理家電メーカーレシピ開発を経て独立。
調理器具・家電の特徴を生かした、その商品が思わず欲しくなるような販促用レシピの開発をメインに活動。テレビ通販のフードコーディネートや出演なども行っています。
ハピキャンのキャンプライターとしても活動。1～2人分のキャンプギアを使って旬の食材を生かしたレシピを多数配信中。
著書：ホットサンドメーカーで作れる最高においしいレシピ（扶桑社ムック）2022年5月31日発売。Amazonの予約詳細ページはこちらからです！ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618650
パンダ食堂/野川彩
https://kitchen-panda.com
Instagram
電気圧力鍋
https://www.instagram.com/denpanda.recipe/
日常・キャンプ飯
https://www.instagram.com/ayapanda62/
Twitter:
Tweets by ayapanda62