ガスパチョ／暑い日にぴったり。材料をミキサーに入れるだけ。忙しい人のための簡単・美味しい！最高においしいオリーブオイルを使った「旬な」食材の料理レシピ VOL.115

ガスパチョ／暑い日にぴったり。材料をミキサーに入れるだけ。忙しい人のための簡単・美味しい！最高においしいオリーブオイルを使った「旬な」食材の料理レシピ VOL.115

meます [音楽] 朝倉チャンネルのぜちゃんです暑い中お料理州の毎日大変だと思いますがなるべく長い加熱調理下げたいんですけども今日は一切加熱をしないでお料理作っていきたいとおもいます [音楽] スペイン料理のがスパ超イタリア風にアレンジして作っていきます材料冷やしておくのがポイントですねそれで冷やしたものをブレンダーでガートやればすぐ出来てしまいますので超簡単これを料理と言っていいのかどうかという感じですがガスパッチを見ていただきます材料なんですが夏野菜の生食可能なお野菜だったらなんでもいいと思います今日はトマトときゅうりとタマネギ紫玉ねぎそしてニンニクショットで文月にアジールそしてとろみをつけるためにパンを冷凍してあった私のお気に入りの丸パンをですねこのぐらいの量できいいと思いますできたらこのパワー油脂院使っていないパンの方がいいかなと思いますでもいいですよがあるものでそして決め手はですねこのケッパーなんです主要で味付けてもいいんですがこのケッパーが昆布だしというかうーん素材の味を邪魔しないニダっ子になってくれますのでこれで塩見をつけていきますそしてほんの少し家のお水仏教このボリューム感でだいたい300 c c くらいだいたいに3人 by できますので相互これを目指しにこれにピーマンを茹でたりズッキーニを入れたり入れていただいてもいいですあとパターし深夜のパッサータもしくはを株もでもいいでしょそして笑い文が入りますこれを全部いれば入れればいいだけなんですが出来上がったときに上にちょっとトッピングをのせると可愛いんでちょっとものをカートやる前に必要な分量を今日は何2人3人前という想定デーはだりを作ります止まっていヘッダば入りませんのでして紫魂にもちょっと言いますねこのぐらいあればもう十分ですのでこれ以上いらないと思いますあと残ったものをプレーンじゃあに入れていくんで少し切ってあげますよねトナーともちろん斗真と大きな大玉トマトでもういいですしミニトマトでもいいです祝ずれちゃったやつとかでもいいですしトマトも減るとね出来上がりの色味が赤くなるんですけども完熟トマトだけではくらたまと入れてもきれいな色が出ないんで今日はパッサータでプレオちょっと補うんですねキュウリも [音楽] このぐらいに切りましょう正木玉ねぎでもいいし白糸新あの白い玉ねぎでもいいしこれの p 枚見てもいいでしょねっそしてターンパンはこのぐらいでいいかなと思うもし感がないときはパン粉でもいいと思いますタバコも美味しいパンこうじゃないとねはいそして風味づけにバジルを教えて飾るようにもねとっておきましょうかそして春付ケッパーを 2つ船このまま入れますニンニクは何がないと思いますパンスライス3 埋めましたそしてさっさと入れるんですがこれが入れば入るほど色が綺麗に仕上がって後濃縮されたトマトの q 0なんで味がやっぱり美味しくなっていくんですねこれはうでちゃん倍ぐらい入れて今堀になりましたのでこんもりの大さじを3杯ぐらい良い寝れば当分使わないなというときはデー投稿にを出し挿れちゃってママとかして使いますはいそして最後にお水を入れましてこの水が祝ない風土やこういうものですってきますけれどもあえて今日はこのぐらいの基本を100 cc でどのくらいできるかを見ていただければいいと思ってもいいと思いますえっブレンダーに入れていいですね私大事なことを言うの忘れちゃったんですがこれも冷やしておいて下さいで野菜を冷やしたものを吐くあのブレンダーにかけそしてするドアの食べてくださいこれはこのまま冷蔵庫に入れるとも時間がたつほど美味しくなくなっちゃうんですねですので必ず冷やしたものでへ水も冷たいと美味しいと思いますちょっとこれで味をみてみますね色こんな感じですね所為でもねシュー味がどうかってことでムーは美味しい [音楽] これは何とも言えないよ味これがちょっとビネガーをあげてもいいのかもしれませんがそうするとよりスパニョーロというかペン付になると思います今日はこれじゃあのてきあがにしてここにですね少し笑い豚をブレンダーにかけるときに出てもいいんですが [音楽] えっ 3点これで出来上がりですはいそれでは盛り付けに入りたいと思います器ブレスに冷蔵庫で冷やしてますので家もつとってきますおっ入ってしておきましたこれとろ火なんですけども単眼入っているお金あと野菜の繊維のおかげでこのようにとろみがついててシャバシャバよりやってとろみがあったほうがよりシュルしく感じると思いますし美味しいですね舌触りもよくねはいこれを盛りつけもあるとキナリパプしちゃっとなみなみと2人分がねこれねこれ150 くらい変だなそしてトッピングを q 0 とまぁときっ dita 6のね th阿闍梨て今汁の葉っぱを [音楽] こんな感じでしょうか [音楽] すぱんちょ左 yahoo 出来上がりましたこれかけなきゃ [音楽] ただ感じ me memeni ni何もかも冷やしておいてからガーとやって a 出来上がりですねいかがだったでしょうか難しくありません本当に簡単ですし熱も使わないので非常に力を作りやすい毎日でも食べてもいいのかというような中のスープでございます今日も桜チャンネルご覧頂きましてありがとうございますとびチューブ登録まだの方登録お願いします me me re [音楽] [拍手] [音楽]

ガスパチョは野菜のスムージーみたいなものですが、
これにパンを加えてとろみがつくとスープらしくなり

一つの料理になります。

材料の野菜を洗って冷蔵庫で冷やしておいてからブレンダーにかけるのが
コツ。
作って時間が経つと味が落ちていくのでご注意ください。

作りたてが一番おいしいです！
お好きな生食可能な野菜を使ってお楽しみください。

オリーブオイル・塩漬けケッパー・バジルで
イタリア風のガスパチョにアレンジ、
おじいちゃんおばあちゃん、お父さん、大人もそして
子供にも受けること間違いありません。

毎日でも食べたい、猛暑で食欲のない時にもうってつけです♪

【料理工程】

#0:25　　料理の説明
#0:43　　材料の説明
#2:00　つくり方
#6:36　　盛り付け
#8:01 　完成の皿
#8:10 　ポイントと最後のご挨拶

◆このお料理レシピも是非見てね♪（PDF・印刷可)　　
https://bit.ly/3oXRAv4

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これからの出張（リアル）料理講習
全国／https://www.orcio.jp/kosyuannai/kosyu…
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【これまでのライブクッキング動画】※料理名の下がその料理のリンクです
VOL.114 漁師さんのハモ鍋

VOL.113シチリア風バジルペースト

VOL.112ハモのお吸い物

VOL.111ハモのサラダ・梅肉ソース

VOL.110ケッパー酢

VOL.109月桂樹のポルペッティ―ニ

VOL.108ファッロ粉のクレープ

VOL.107まぐろとアボカドのサラダ

VOL.106パスタ・リコッタチーズのソース

VOL.105アンチョヴィとチーズのオムレツ

VOL.104豆腐のマヨネーズ

VOL.103たけのこごはんちょいイタリア風

VOL.102揚げない玉ねぎカツ

VOL.101アンチョヴィおにぎり

VOL.100アサクラオリジナルオイルとわたし

VOL.99アサクラオリーブセレクト

VOL.98オリーブオイルってそもそも何？

VOL.97豚ロース肉のグラモラーダ

VOL.96 自家製野菜のブイヨン

VOL.95セロリの解体ショー

VOL.94菜の花のガルムレモン風味

VOL.93蒸し牡蠣のオイル漬け

VOL.92ボンゴレマッキアーテ（あさりのトマトスパゲッティ）

VOL.91ポルぺッテの白ワイン蒸し

VOL.90蒸し牡蠣のレモンソース

VOL.89かぶのアンチョヴィソテー

VOL.88じゃがいものニョッキ

VOL.87じゃがいもと鶏のオーブン焼き（蒸し焼きバージョン）

VOL.86ブロッコリーとアンチョヴィのペンネ

VOL.853種ドレッシング

VOL.84鶏肉のレモンソテー

VOL.83ヤンソンさんの誘惑

VOL.82アランチーニ

VOL.81からすみ3種

VOL.80煉獄のたまご

VOL.79白いんげんとキャベツのスープ

VOL.78ルッコラと洋ナシのサラダ

VOL.77パプリカのパスタ

VOL.76カリフラワーのオーブン焼き

VOL.75カリフラワーのゆで方

VOL.74 ファッロット

VOL73さつまいものマリネサラダ

VOL72パンケーキミックス粉でピッツアマルゲリータ風

VOL.71きのこのオーブン焼き

VOL.70たまごとアンチョヴィのパニーノ

VOL.69ピッツァィオーラ

VOL.68かぼちゃのポタージュ

VOL.67海苔のスパゲッティ

VOL.66豆腐のカプレーゼ

VOL.65フレッシュトマトのパスタポモドーロ

VOL.64ズッキーニのペースト（マイケル編）

VOL.63天然真鯛の潮汁（ケッパー風味）

VOL.62きゅうりとミントのサラダ

VOL.61とまとの詰め物

VOL.60ピンチモーニオ

VOL.59万能グリーンソース

VOL.58チェチのサラダ（マイケル編）

VOL.57チェチのピクルス

VOL.56グリンピースとじゃがいもの煮物

VOL.55玉ねぎのグリル

VOL.54古代麦ファッロ粒のサラダ・シシリー風

VOL.53じゃがいもとアスパラのトルティーノ（マイケル編）

VOL.52かつおの和風カルパッチョ

VOL.51釜揚げシラスのアヒージョ

VOL.50.わかめのサラダ

VOL.49あさりとケッパーの炊き込みご飯

VOL.48いわしのトマトのチーズ焼き

VOL.47サユールイトシロのじゃがいも究極レシピ2種

VOL.46ケークサレ

VOL.45白身魚のカルパッチョ

VOL.44青菜のフリッタータ

VOL.43牡蠣のスパゲッティ

VOL.42ねぎのバルサミコ風味

VOL.41蒸し牡蠣のレモンとオリーブ

VOL.40キャベツとケッパーのペンネ

VOL.39アックアパッツア

VOL.38冬にんじんの温サラダ・ガルム風味

VOL.37白菜のオーブン焼き・香草ハム風味

VOL.36カルボナーラ
https://youtu.be/-Juy_EZlGo4