【あったまる〜】ふんわり卵の餃子スープの作り方
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チルドの餃子を使ったおかずスープ！
満足感もあって、冬におすすめですよ〜〜❄️
■今日の献立■
ふんわり卵の餃子スープ
▽もう一品！おすすめレシピ
・鶏の味噌だれ丼
https://youtu.be/NxvllKTw-co
・豚バラとキャベツのとろみ煮
https://youtu.be/vRZFnHEJuUI
【材料】
餃子（チルド）…６個
A水…600ml
A鶏がらスープ（顆粒）…大さじ１
Aしょうゆ…小さじ２
A塩…ひとつまみ
しめじ…1/2株
小松菜…1/2束
B水…小さじ２
B片栗粉…小さじ１
溶き卵…１個分
C黒こしょう（粗びき）・ごま油…各適量
【作り方】
①鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら餃子と小房にわけたしめじを加えて煮る。餃子の皮が透き通ったら、３cm長さに切った小松菜の茎の部分を加えて30秒、葉の部分を加えて30秒程煮る。
②強火にして混ぜ合わせたBを加え、とろみがついたら溶き卵をまわし入れる。
③器に②を盛り、Cをふる。
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