長いものバター焼き| JAゆうき青森の動画料理レシピ
さあ、続いての長い料理名人井け子さんです。え、続いて何を教えていただきますでしょうか? そうですね。今日はあの第2 でも簡単にできるうん。 長いものバタ焼きをバター焼き。 はい、よろしくお願いします。 よろしくお願いします。 長いを使った簡単料理。続いては長いのバター焼きです。材料はご覧の通りです。 [音楽] 5mm感覚で。5mm感覚で。 輪切りにします。切りに。 はい。 ちょっと火はちょっと、あ、ちょっと高くなっ、あ、 火は中火にしてフライパンにバターを溶かしておきますので。 ああ。はい。で、ま、 ざーっと入れますか? ざーっと入れますね。はい。 あの、こげがさないように焼くのように、え、 焼くっていうのがポイントだと思います。はい。 はい。 よく焼くとホクホクしてさっと焼くと サクサク感ですね。焦げないようにゆっくりと 焼いた方が いいと思います。はい。 みま、私もやってみますか。 これ何度もこれ繰り返すわけですね。このげないように。ええ ふーん。 はあ。そろそろ塩コしョ あ、そろそろ塩コ椒ョしますか? え、そうですね。はい。 名人、これは塩胡椒ョになってるやつですよね。 はい。そうです。これひっくり返して。 あ、またひっくり返して。はい。 そしてまた塩コシフル。 ああ、そうなんですか。あ、 じゃあこうしてこれで全部ですか?はい。どうぞ。 で、また塩こし上から。 これでもう大丈夫だと思大丈夫です。お、 簡単でしたね。簡単ですよ。これは 長いものバター焼き完成です。 とっても簡単長いもバター焼き。ご飯のおかずにお酒のおつまみにどうぞ。 [音楽]
青森県東北町の長いもを使用した「長いものバター焼き」です。誰でも手軽に作る事ができる一品です。ご飯のおかずやお酒のおつまみにいかがでしょうか！
